精选美食：时蔬香肠暖锅、梅子鸡汤、腊味糯米饭、馒头鸡蛋黄片

馒头鸡蛋黄片

食材蛋黄4个 / 馒头2个豆瓣酱适量 / 香葱适量

做法

1、所有食材准备好待备用2、馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形3、热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮4、蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可

腊味糯米饭

食材糯米200g、玉米30g青豆30g、胡萝卜30g腊肠30g、洋葱15g、盐5g老抽3g、生抽3g、油适量

做法

1、糯米洗净，加老抽、生抽各3克，拌匀上色。2、胡萝卜、洋葱洗净切丁，腊肠切丁。3、锅里热油，将胡萝卜、腊肠、青豆、玉米粒、洋葱下锅炒至半熟。4、炒至半熟后加入到糯米中，加盐、水拌匀，放入电饭煲按煮饭键，半小时后即可出锅食用。

梅子鸡汤

食材

鲜鸡腿2只，紫苏梅2粒

姜几片，红枣几个

麻油1大匙，酒1大匙

梅子汁2小匙，水适量，盐

做法1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒，姜几片，红枣几个去核。麻油一大勺，酒一大勺，梅子汁两勺。2.量水，煲开转小火一个半小时关火。

时蔬香肠暖锅

食材香肠3根胡萝卜1根、西兰花1个金针菇1份、细盐适量红薯粉1份、冬菜适量

做法

1. 备好所用食材
2. 将所有食材洗切好备用。
3. 电煮锅里加水煮开，用二档更快哦。
4. 煮开之后加入胡萝卜片及红薯片。
5. 微煮一下再将香肠下锅。
6. 再加入适量的细盐及冬菜提味。
7. 煮至香肠浮起，再将西兰花及海鲜菇下锅
8. ​汤煮至时蔬均熟透即可。