夏季养肝要多吃西红柿？医生提醒：要想养护肝脏，3种美食尽量远离
肝脏是人体内最忙碌同时也最容易生病的内脏器官，但是让人无能为力的是，肝脏在损伤初期，由于神经末梢分布较少的缘故，很容易被忽视掉。
因此，在平常的生活中我们要时刻注意肝脏的养护工作，从养成良好的饮食习惯开始，慢慢的增强肝的免疫系统，改善肝的健康状况。
经常食用西红柿真的可以养护肝脏吗？
进入夏季以后，西红柿在超市变得随处可见，其不仅可以作为蔬菜来烹饪食用，也可以当作水果直接来吃，它富含矿物质元素和维生素，常吃对身体有很大好处。
近日的一项调查研究显示，西红柿内所含有的某些微量元素，对于损伤的肝细胞修复有一定的帮助，可以辅助肝功能的提升。然而，这些元素含量较少，对于肝的帮助十分有限，因此肝脏养护还是要遵从医嘱。
其次，西红柿在选购和食用时一定要注意，不要选未成熟的西红柿，因为未成熟的西红柿中存有茄碱，它会伤害肝细胞，影响肝脏对体内酸碱平衡的调节，进而导致肝病的发生。
肝不好的人请谨记，3种食物要少碰
1、红烧肉
肝脏在出现健康问题以后，不建议再过多地食用红烧肉，要知道红烧肉是高脂的猪五花肉制作而成的食物，长期食用可能会造成肝内脂肪含量增多，从而诱发脂肪肝。
时间长了，还可能会加快肝硬化的进程，因此，无论是肝不好的人还是普通人在生活中都要尽量少吃红烧肉、梅菜扣肉等油脂含量高的食物。
2、烤肠
大街上随处可见的烤肠无疑是深受人们喜爱的，可是肠是加工类食物，营养价值低，还含有大量食品添加剂、色素等物质。
这些物质在进入人体以后，会破坏人体的免疫系统，增加内脏和细胞的损伤几率，其中对肝脏的伤害是不可逆转的，可能会削弱肝脏的自我修复能力，进而使得肝的各项功能慢慢衰退，引发多种肝脏的并发症。
3、葵花籽
葵花籽中的不饱和脂肪酸含量丰富，过多食用会大量消耗体内的胆碱，易导致脂肪堆积在肝脏周围，进而加重了肝分解代谢的压力，容易诱发脂肪肝。
身体有以下异常，要重视起来，或是肝脏受损
1、黄疸
黄疸是肝脏受损的典型症状之一，通常包括巩膜发黄、肤色蜡黄、小便浓黄等现象，并且随着时间的推移，颜色会逐渐加深。
肝细胞损伤后，肝脏的代谢功能发生异常，导致体内胆红素的分解不及时，让胆红素在体内不断累积，有些胆红素就会出现在尿液、皮肤黏膜、巩膜中，引起发黄的现象。
2、肝臭
肝脏可以抑制体内蛋氨酸的分解，在肝脏发生异常后，蛋氨酸的抑制作用会下降，致使其分解的氨气或者二硫化物增多，有些从口腔排出或是以汗液形式排出，就造成肝臭。发现这种情况，要及时对肝脏进行全面系统的检查。
呵护肝脏，平时从这2方面入手
补充营养
2、充足睡眠
在生活中要经常保持充足的睡眠时间，这有助于肝血回流，对肝细胞的自我修复和活性提升有帮助，对机体运行也有好处。除此以外，睡眠充足可以稳定肝的内环境，促进新陈代谢，减少毒素和有害物质在肝脏的堆积，减少肝脏损伤。