三伏天：全家这样做，一年少生病！（一定要收藏）
来源：儒风大家（ID：rufengdajia）
2021年三伏时间表：
头伏7月11日到7月20日，共10天，
中伏从7月21日到8月9日，共20天，
末伏从8月10日至8月20日，共10天。
三伏天是一年气温最高的日子。三伏中的“伏”，有人说指“伏邪”，也有人说是指天气炎热，“宜伏不宜动”。
老话说“头伏饺子，二伏面，末伏烙饼卷鸡蛋”，我国历史上也有在头伏日吃饺子的传统。
据史书记载，早在魏晋时期人们就选择在伏天里吃饺子，“伏日食汤饼”“ 六月伏日食汤饼”。
之所以在头伏日吃饺子，是因为饺子既有淀粉又含有蛋白质、维生素等，在口味不佳的伏天里能尽可能全面的给人补充营养。
在初伏天吃饺子，喝一碗热乎乎的饺子汤，更能起到发汗效果，有利于驱除盛夏“毒火”。
夏天吃丝瓜，是因为丝瓜含有皂甙，凉拌食用可以清热解暑。
营养汤中，加上丝瓜可以除油解腻，令人胃口大开。
同时，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
食用丝瓜时应去皮洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜，香嫩爽口，是夏季餐桌必备佳品。
夏天吃苦，胜似进补。
苦瓜是人们夏季常吃的一道菜，它含有丰富的维生素与粗纤维，常吃苦瓜可以祛火、解毒。
苦瓜中含有的“苦瓜素”，被称为脂肪杀手，其中含有的皂甙还具有降血糖、降血脂的作用。
但是孕妇要注意，不宜多吃。
冬瓜味甘性寒，具有消热、消肿的作用。
冬瓜本身不含脂肪，初伏期间食用，不油腻，胃口也不会受影响，且冬瓜中钠含量较低，对高血压、心脑血管病人很有好处。
海带中矿物质含量丰富，海带具有降血糖、降血脂的作用。海带中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动。
荷叶中含有荷叶碱等多种生物碱，具有利尿、防暑的作用。食用荷叶粥可以清热润肺，凉血止血。
三伏天天气炎热，老人和孩子的消化系统不佳，食欲不振。可以试一试荷叶绿豆粥。既可以清热解暑，还能和中养胃。
将绿豆泡发，煮成豆花做成绿豆汤。然后把大米煮成粥，快熟时倒入绿豆汤和冰糖，搅拌均匀，待粥熟后，将荷叶放在粥上，放凉即可食用。
豆腐味道清淡，又含有丰富的蛋白质。丝瓜中含有大量维生素C，夏季身体水分蒸发快，丝瓜能帮人体补充水分。食用丝瓜能够起到排除毒素的作用。
夏天湿热，最伤脾胃。
很多人一到夏天就不愿吃东西，感觉自己胃胀、不饿，就是因为脾胃有湿邪。
祛除脾胃湿邪最好的办法就是热水泡脚。
很多人认为冬天才适合泡脚，其实，夏天泡脚，也可以起到很好的效果。
泡脚可以健脾、除湿、通经、利水，有效缓解夏天的四肢乏力、食欲减退、困倦。
水的温度不用太高，40摄氏度就足够了。
加一些祛湿的中药，比如威灵仙（祛湿）20 克、苍术（通经）15 克、白术（健脾）15 克，效果会更好。
夏天出汗多，身体很容易缺水，于是很多人喜欢大口喝水。
一次喝一大杯或者一大瓶。
但是这样喝水，其实很容易出现问题。
水分迅速进入血液，会造成血液变稀，血量也会增加。
心脏不好的人，很容易出现胸闷、气短的症状，更严重的甚至会出现心肌梗死。
所以，最好的喝水方式是：少量多次，一次100—200ml。
同时，切忌贪凉。
温水对人的身体最好，而且最容易帮助人体散发热量，最解暑。
养好三伏天，避病一整年。
三伏注意调养身体，可以增强体质，祛除疾病，让身体更健康！随喜转发，功德无量！