食物“升糖指数”一览表,赶紧收藏吧!
糖尿病患者，往往谈“糖”色变，这不敢吃，那不敢吃，其实，糖尿病人掌握住了各种食物的含糖量，再加上吴老师的饮食组合，根本就没有必要饿肚子。今天就给大家一份详细的含糖食物排行榜。
1％：南瓜 紫菜 生菜
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9％：橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗
10％：葡萄、杏
11％：柿子、沙果
12％：梨子、桔子 豌豆 橄榄
13％：柚子、苹果
14％：荔枝 山药
15％：苹果
16％：土豆
17％：石榴
20％：香蕉、藕
22％：红果
25.17-38.31％ ：罗汉果干果
50％：柿饼
85％：粉条
低糖水果：（含糖量<10%）包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
高糖水果：（含糖量>20%）包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
混合膳食
1、猪肉炖粉条 16.7
2、饺子（三鲜）28.0
米饭＋菜
3、米饭＋鱼 37.0
4、米饭＋芹菜＋猪肉 57.1
5、米饭＋蒜苗 57.9
6、米饭＋蒜苗＋鸡蛋 67.1
7、米饭＋猪肉 73.3
8、硬质小麦粉肉馅馄饨 39.0
9、包子（芹菜猪肉） 39.1
馒头＋菜
10、馒头＋芹菜炒鸡蛋 48.6
11、馒头＋酱牛肉 49.4
12、馒头＋黄油 68.0
13、饼＋鸡蛋炒木耳 52.2
14、玉米粉＋人造黄油 69.0
15、牛肉面 88.6
谷类杂粮——大麦
16、大麦粒（煮）25.0
17、大麦粉（煮）66.0
18、整粒黑麦（煮）34.0
19、整粒小麦（煮）荞麦 41.0
20、荞麦方便面 53.2
21、荞麦（煮）54.0
22、荞麦面条 59.3
23、荞麦面馒头 66.7
玉米
24、甜玉米 55.0
25、（粗磨）玉米粉（煮）68.0
26、二合面窝头 64.9
米饭
27、黑米 42.3 大米（即食大米）
28、即食大米（煮1分钟）46.0
29、即食大米（煮6分钟）87.0
半熟大米
30、含支链淀粉低的半熟大米（煮，粘米类）50.0
31、含支链淀粉低的半熟大米（煮）
白大米 87.0
32、含支链淀粉高的白大米（煮，粘米类） 59.0
33、含支链淀粉低的白大米 88.0
34、大米饭 88.0
35、小米（煮） 71.0
36、糙米（煮） 87.0
37、糯米饭 87.0
谷类食物——面条
意大利式细面条（通心面粉，实心，1.5－2.8mm粗）
38、强化蛋白质的意大利式细面条 27.0
39、意大利式全麦粉细面条 37.0
40、白的意大利式细面条（煮15-20分钟）41.0
41、意大利式硬质小麦细面条（煮12－20分钟）55.0
42、线面条（通心面粉，实心，约1.5mm） 35.0
43、通心面（管状、空心、约6.35mm粗）（煮5分钟）45.0
硬质小麦扁面条
44、粗的硬质小麦扁面条 46.0
45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条 49.0
46、细的硬质小麦扁面条 55.0
47、面条（一般的小麦面条）81.6
谷类食物——面包
大麦面包
48、75％－80％大麦粒面包 34.0
49、50％大麦粒面包 46.0
50、80％－100％大麦粉面包 66.0
51、混合谷物面包 45.0
小麦面包
52、含有水果干的小麦面包 47.0
53、50％－80％碎小麦粒面包 52.0
54、粗面粉面包 64.0
55、汉堡包（加拿大）61.0
56、新月形面包（加拿大）67.0
57、白高纤维小麦面包 68.0
58、全麦粉面包 69.0
59、白小麦面面包 70.0
60、去面筋的小麦面包 90.0
61、法国棍子面包 95.0
62、白小麦面包 105.8
燕麦麸面包
63、45％－50％燕麦麸面包 47.0
64、80％燕麦粒面包 45.0
黑麦面包
65、黑麦粒面包 50.0
66、黑麦粉面包 65.0
谷类食物——熟食早餐
67、稻麸 19.0
68、全麦维（家乐氏）42.0
69、燕麦麸 55.0
70、小麦片 69.0
玉米片
71、玉米片 73.0
72、高纤维玉米片 74.0
73、玉米片 84.0
74、可可米（家乐氏）77.0
75、卜卜米（家乐氏）88.0
粥
76、玉米面粥 50.9
77、玉米糁粥 51.8
78、黑五类 57.9
79、小米粥 61.5
80、大米糯米粥 65.3
81、大米粥 69.4
82、即食羹 69.4
83、桂格燕麦片 83.0
面点
84、爆玉米花 55.0
85、酥皮糕点 59.0
86、比萨饼（含乳酪，加拿大）60.0
87、蒸粗麦粉 65.0
88、油条 74.9
89、烙饼 79.6
90、白小麦面馒头 88.1
谷类食物——豆类
大豆
91、大豆罐头 14.0
92、大豆 18.0
蚕豆
93、五香蚕豆 16.9
94、蚕豆 79.0
扁豆
95、扁豆 18.5
96、扁豆 38.0
豆腐
97、冻豆腐 22.3
98、豆腐干 23.7
99、炖鲜豆腐 31.9
小扁豆
100、红小扁豆 26.0
101、绿小扁豆 30.0
102、小扁豆汤罐头（加拿大）44.0
103、绿扁豆罐头（加拿大）52.0
四季豆
104、四季豆 27.0
105、高压处理的四季豆 34.0
106、四季豆罐头（加拿大）52.0
绿豆
107、绿豆 30.0
108、绿豆挂面 31.0
利马豆
109、利马豆＋5克蔗糖 30.0
110、利马豆（棉豆）31.0
111、利马豆＋10克蔗糖 31.0
112、冷冻嫩利马豆（加拿大）32.0
113、利马豆＋15克蔗糖 54.0
114、粉丝汤 31.6
115、干黄豌豆（煮，加拿大）32.0
116、裂荚的老豌豆汤（加拿大）60.0
117、嫩豌豆汤罐头（加拿大）66.0
118、鹰嘴豆 33.0
119、咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大）41.0
120、鹰嘴豆罐头（加拿大）42.0
青刀豆
121、青刀豆（加拿大） 39.0
122、青刀豆罐头 45.0
123、黑眼豆 42.0
124、罗马诺豆 46.0
125、黑豆汤（加拿大） 64.0
126、黄豆挂面 66.6
根茎类食品土豆
127、土豆粉条 13.6
128、甜土豆（白薯、甘薯、红薯）54.0
白土豆
129、煮的白土豆 56.0
130、烤的白土豆 60.0
131、蒸的白土豆 65.0
132、白土豆泥 70.0
133、油炸土豆片 60.3
134、用微波炉烤的白土豆 82.0
135、鲜土豆 62.0
136、煮土豆 66.4
137、土豆泥 73.0
138、马铃薯（土豆）方便食品 83.0
139、无油脂烧烤土豆 85.0
140、雪魔芋 17.0
141、藕粉 32.6
142、苕粉 34.5
143、蒸芋头 47.9
144、山药 51.0
145、甜菜 64.0
146、胡萝卜 71.0
147、煮红薯 76.7
牛奶食品——奶粉
148、低脂奶粉 11.9
149、降糖奶粉 26.0
150、老年奶粉 40.8
151、克糖奶粉 47.6
低脂酸乳酪
152、低脂酸乳酪（加人工甜味剂）14.0
153、低脂酸乳酪（加水果和糖）33.0
154、一般的酸乳酪 36.0
155、酸奶 83.0
牛奶
156、牛奶（加人工甜味剂和巧克力）24.0
157、全脂牛奶 27.0
158、牛奶 27.6
159、脱脂牛奶 32.0
160、牛奶（加糖和巧克力）34.0
161、牛奶蛋糊（牛奶＋淀粉＋糖）43.0
冰激凌
162、低脂冰激凌 50.0
163、冰激凌 61.0
饼干
164、达能牛奶香脆 39.1
165、达能闲趣饼干 39.1
166、燕麦粗粉饼干 47.1
167、油酥脆饼（澳大利亚） 55.0
168、高纤维黑麦薄脆饼干 64.0
169、营养饼 65.7
170、竹芋粉饼干 66.0
171、小麦饼干 70.0
172、苏打饼干 72.0
173、华夫饼干（加拿大） 76.0
174、香草华夫饼干（加拿大） 77.0
175、格雷厄姆华夫饼干（加拿大） 74.0
176、膨化薄脆饼干（澳大利亚） 81.0
177、米饼 82.0
水果和水果产品
178、樱桃 22.0
179、李子 42.0
180、柚子 25.0
桃
181、鲜桃 28.0
182、天然果汁桃罐头 30.0
183、糖浓度低的桃罐头（加拿大） 52.0
184、糖浓度高的桃罐头 58.0
香蕉
185、生香蕉 30.0
186、熟香蕉 52.0
杏
187、干杏 31.0
188、淡味果汁杏罐头 64.0
189、梨 36.0
190、苹果 36.0
191、柑 43.0
葡萄
215、麦芽糖 105.0
192、葡萄 43.0
193、淡黄色无核小葡萄 56.0
194、（无核）葡萄干 64.0
195、猕猴桃 52.0
196、芒果 55.0
197、巴婆果 58.0
198、麝香瓜 65.0
199、菠萝 66.0
200、西瓜 72.0
果汁饮料
201、水蜜桃汁 32.7
202、苹果汁 41.0
203、巴梨汁罐头（加拿大） 44.0
204、未加糖的菠萝汁（加拿大） 46.0
205、未加糖的柚子果汁 48.0
206、桔子汁 57.0
碳酸饮料
207、可乐 40.3
208、芬达软饮料（澳大利亚） 68.0
糖
209、果糖 23.0
210、乳糖 46.0
211、蔗糖 65.0
212、蜂蜜 73.0
213、白糖 81.8
214、葡萄糖 97.0
215、麦芽糖 105.0
其它
216、花生 14.0
217、西红柿汤 38.0
218、巧克力 49.0
219、南瓜 75.0
吴老师建议杂粮饭：
烧的米饭里边，加1/4的大米，加一些荞麦，加一些玉米，加一些南瓜，加一些山药等等。
疾病类：便秘 痔疮 腹泻 消化不良 胃溃疡 胃炎 反流性食管炎 脾胃虚寒 肠道息肉 脑中风 冠心病 心梗 心跳过缓 糖尿病 糖心病 高血压 高血脂 高血粘 动脉硬化 颈动脉斑块 失眠 眼病 颈椎病 肩周炎 腰椎间盘突出 膝关节炎 滑膜炎 足跟痛 骨质增生 风湿 风湿热 痛风 下肢水肿 前列腺 尿路感染 尿路结石 老年斑 抑郁症 老慢支 嗽黄痰 皮肤病 丹毒 老年痴呆 耳鸣 慢性咽炎 血小板低 痤疮，粉刺 静脉曲张 舌苔厚腻、口苦 美尼尔氏症
体质类：梅雨天解血瘀 半夜盗汗 上热下寒 手脚冰冷 夏季滋阴 夏季清热、除湿、解暑、减脂、化瘀 补气、补血、补肾 去心火 夏天健脾、除湿、清火 血寒 夏天出汗多 脚掌凉 气阴两虚 秋燥润肺止痒 秋季乏力 秋季嘴苦
生活小妙招：一招让酱油大变脸 巧吃醋，消积食 一年四季都能喝的豆浆 养生豆浆 养心护心粥 秋季养心粥 夏季清火粥 降压防痴枕 黑木耳凉拌洋葱 嘴巴周围长痘痘 芹菜红枣饮降血压 酸醋加红米——降血脂、软化血管、柔肝 通络 鱼头炖天麻汤治头晕 秋季护眼茶 糖尿病杂粮糊 秋季降压茶 健腰酒方
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