立冬进补养生汤
养生汤推介
1. 党参黄芪炖鸡汤
【材料及做法】
母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片数片。将材料洗净加清水煲1-2小时,加盐调味即可。
【功效】 补益气血
2.虫草花炖老鸭
【材料及做法】
虫草花10g,老鸭1只,枸杞、大枣、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将材料洗净加清水煲1-2小时
【功效】补虚益精,滋阴助阳
3.当归羊肉汤(3-4人量)
【材料及做法】
当归6克,羊肉500克,马蹄10个,竹蔗100克,红萝卜1条,陈皮1/3个,姜5片。姜2片放热锅,加入切块的羊肉出水约5到8分钟,捞起后,马蹄、红萝卜去皮,竹蔗切开对半,加水2500毫升放入所有材料煲滾后,慢火煲2小时
【功效】温中和胃,补气养血
而在日常起居方面,宜早睡晚起,保持充足的睡眠;坚持锻炼,老年人和体质虚弱的人们尽量在日照充足时运动;注重精神的调摄,学会及时调整不良情绪。另外,他提醒,换季时节里,天气忽冷忽热,市民最好勤看天气预告,外出多带件衣物,适时添衣。
――――宸滔――――
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