意式风味 ▏意大利的美食纪念币
提起意大利美食,一定会想到披萨,关于披萨是怎么来的,传闻还真与中国有点关系,话说当年马可·波罗回国后,思念中国一种馅饼的味道,回到威尼斯可吃不到,就把大概制作方法告知厨师,厨师哪里会烙中国馅饼,怎么把馅料塞进面里都是难题,于是在马可·波罗指导下,俩人合力研究出把馅料摊在饼上的做法,好在照葫芦画瓢的欧洲馅饼并不难吃,厨师回到那不勒斯后再次反复加工,于是今天的披萨诞生了。
其实有关披萨这种意大利的标志性美食纪念币早早就出现了,而且还不走寻常路,是一枚极具趣味的香味彩色银币,币面带有披萨的香气,让纪念币传达出了多维的信息。但这枚币并非意大利发行,而是岛国所罗门2015年发行的。
五年之后的2020年,意大利本国才发行了披萨主题的纪念币,为了凸显主题,采用了近年才逐步开始使用的彩色币技术。
不过似乎意大利还是没有把披萨当做一道大菜来对待,只发行了一枚面值5欧元的铜镍合金纪念币,卡装形式略有点像餐单,虽然材质并非贵金属,但发行量只有8000枚,作为如此的“国民题材”似乎发行量略少了些;也许这种接地气的材质相对贵金属币更具亲和力,符合披萨的日常的特质。
披萨纪念币让意大利开启了美食纪念币的魔盒,2021年,意大利就为本国甜食界的头牌Nutella(中文名字能多益)发行了系列纪念币,这是是一种可以直接吃或烘焙或烹调多重使用的榛果可可酱调味料,文字LOGO是黑红两色。这是一种被誉为意大利“老干妈”的调味酱,能多益的出现解决了二战后可可短缺的饮食问题。
这次能多益主题意大利发行的是普制彩色银币3枚套,设计上中规中矩,就是能多益经典玻璃罐形象,三枚一致,但瓶盖有一定看点。三枚套采取绿白红三色,这也是意大利国旗的三色顺序。
值得一提的是,虽然今天能多益由不少国家所生产,有些国家的版本也不再是玻璃瓶,但这种世界闻名的榛果可可酱是意大利费列罗公司旗下的产品。巧克力主题的纪念币已经出现很多,“后知后觉”的意大利是否坐得住,是否还会发行费列罗巧克力等主题的纪念币,我们拭目以待。