沙拉虾的做法
沙拉虾
食材用料
无头虾 250克 |
哈密瓜,苹果 适量 |
油,淀粉,面粉,沙拉酱 适量 |
料酒,胡椒粉,盐 适量 |
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1.准备好食材。
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2.把冻虾化开。
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3.去皮去虾线,改刀。
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4.放料酒,少量的盐,淀粉,适量的胡椒粉,抓匀。
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5.再裹上干面粉。
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6.哈密瓜去皮,去瓤,苹果去皮。
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7.哈密瓜,苹果切成1.5厘米的小块。
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8.锅内到油。
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9.6成热把虾放在锅里炸
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10.炸到两面金黄捞出放到哈密瓜,苹果丁上面。
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11.再到上沙拉酱就可以吃啦。
小贴士
虾要炸得外皮稍硬一点,有咬劲。
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