【戈壁】石头宴——石头的味道,一口就上瘾
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舌尖之说,已成昨日趣谈。什么都跑到舌尖上去了,石头也要凑这番热闹吗?倒也未尝不可,只要言之成理。
理又在何处?赏玩戈壁石者,多只留意其形其色,而忽略其文之情味,颇为遗憾。今石味之论,特要从一桌论佳肴美酒的石头宴中,缘情寻“味”!
每逢石展,总有收藏大佬展示自己所得,其中少不了石头宴的身影,动辄便是几十个菜品的满汉全席!清蒸扇贝、四喜丸子、酱香牛肉、烤鸭、炸元宵……满满一桌子色泽诱人的“石头佳肴”,栩栩如生,让人看了垂涎三尺,为之叫绝,实在大饱眼福和口福!
这些石头宴上的“山珍海味”全是用大小、形状、色泽都酷似各种食物的玉石所作,而“烹制”这些“硬菜”的正是大自然的鬼斧神工。肉类、海鲜、蔬菜、面点、西餐、水果等多个系列,从凉菜到小炒,一应俱全,足以以假乱真。
品种多样、绚丽多彩的玉石宴中,戈壁石格外出彩。大滩玛瑙、缠丝玛瑙、葡萄玛瑙、沙漠漆和碧玉等五彩缤纷,色彩的过渡自然而柔和,或具有天然鬼斧神工,或经俏色巧雕而形姿可人。永远保持“酱色新鲜,肉感若香”的珍品本色,把视觉艺术转化为“味觉”艺术。
它们因戈壁恶劣坏境的雕琢,披上厚重浓艳的包浆,生成“奇”而“象”的形态,瘦的嶙峋,怪的有韵,不经雕饰便自成一态。论其色,俏色、套色笔笔勾勒一道道菜肴的形象,石脉颜色深可做成烤焦的裂纹,颜色的过度也正好似肉质菜肴焦嫩不一的特点。因此戈壁石成为石头宴不可或缺的主要素材。
中国人爱吃、能吃、会吃。也让藏石爱好者爱上了“色香味”俱全,让人垂涎欲滴的奇石盛宴。石头宴满满的生活气息,把戈壁石、奇石艺术平民化,真正的做到了雅俗共赏,也为戈壁石艺术品市场化提供了一条出路。
奇石盛宴呈吉祥,饕餮佳筵目琳琅。珍馐馔肴色香味,满汉全席宴宾朋。爱玩石的吃货们,快去一睹满汉全席石头宴的风采!尝一口石头宴,戈壁石的味道,一口就上瘾!