柳子虚失业日记（十一）

南山市场是潮汕人的天下，一走进去就仿佛听到一群“鸭子”在嘎嘎嘎叫。我一直搞不明白潮汕人说话为啥要那么大声，商量个事情往往跟吵架似的。讲起来，我们湘乡人说话声音也很大，比潮汕人更严重的是我们张嘴喜欢带各种各样的“脏字”。且不分地域，以我的观察，说话声音大的人往往果敢坚决有魄力，做事求结果。潮汕人务实肯干，从他们的说话声亦能窥见一二：人家不喜欢跟你有的没的啰里啰唆绕圈圈。实在想要消磨时间，可以一块喝茶或者抽支烟。

潮汕人做实业的不少，开店是一方面，做排挡是一方面。至于有钱有势，生意做得大的，自然会去搞房地产，做金融。南山市场里卖猪肉的，说的是潮汕话；卖水产的，说的是潮汕话；卖菜的，说的是潮汕话；卖水果的，说的还是潮汕话。他们集群扎推，互通有无，不打价格战，共同去赚客户的钱。

我不爱吹空调逛大商场，但喜欢去脏兮兮水滑滑的菜市场。只有到了市场，我们才会发现：原来人类可下肚的东西竟有那么多。此外，在市场听买卖双方交流，也大体可听出些有意思的内容来，而这些有意思的内容，无疑不与老百姓最基本的生活需求相关。——难怪国家级的大人物也爱去市场视察，了解最真实的民生动态。

去市场采购食材，以早上去为佳。这个时候，买菜的人是欣欣然的，市场里的食物也是鲜活活的。比如，看一看那大网兜里的海蟹，浑身透亮，脑门上还挂着水珠，一对大钳子孔武有力。比如，看一看那大水池子里的淡水鱼，游动起来猛得很，一只手伸进去抓它，怕是连尾巴都碰不到。比如，看一看那摊在地上的叫不出名字的各种海鱼，身上干净而光滑，无需走到跟前就能闻到大海的味道。比如，看一看摊上的蔬菜，有白萝卜、丝瓜、西兰花、莴笋、大白菜、番薯叶等等，每一样都带着泥土的气息，轻轻一掐能掐出来露水。

早上去市场买菜的人，大多是老人家，其次是三四十岁的家庭主妇。她们搭着双拖鞋就来了。年轻一点的家庭主妇，穿个薄纱，穿条短裤，不时髦但性感，真有生活的气息。来买菜的女人们，大多都自己带过来一个或几个大袋子，这些袋子很结实，装得再满也不会坏掉。

南山市场的任何交易，完全可以用潮汕话完成，买卖的双方只问价不讲价，因为每个摊位的同样东西，价格几乎完全一样。——顶多有摊主见你面善，多送你一个蒜头或一小把葱。他们的交易无疑是高效的，高效方便走量，方便赚钱。

潮汕人的吃苦精神，不只要看当家的老板，也要看为其帮工打杂的伙计。南山市场里外，扛物料、收拾垃圾的白发老人尤其多，他们驼背弯腰地忙活着，一个两个小时可以做很多事。我见到一个看起来至少七十岁的老婆婆，用沉重的板车拉着满满一车的空白色泡沫箱子——应该是用来装海鲜的，她像老黄牛一样在前边拉车，脑门上全是汗。碰到这样的老人，你过去帮忙是没有用的，因为她明天会这么干，后天大后天还会这么干，除非你天天过来帮她一把。面对这样的老人，我们只有肃然起敬的份，并在心底祝愿她身体健康。同时祝愿她的家庭有一天就发了财，她好回去乡下的老家享福。——如果她能想得开，愿意放弃劳动的话。

我年少的时候，村里的农民跟南山市场的老杂役并无区别。他们活到老做到老，直到眼睛闭上的那一天那一刻为止。现在时代不一样了，农村连种地的都找不出几个，就算是种了地，也是全流程的机械化，到最后，长熟收割的稻谷直接经汽车往家里地坪送，晒一晒就可以入仓了。我们那儿比较大的忧患是大片的良田荒芜，长出的野草比成年人的个子还高。——这样的田地，不下一番狠功夫，怕是连蔬菜都无法再种活。

劳动是光荣可贵的，只要不破坏了身体就好。不过分的体力劳动，身体修复起来并无太大的难度。最不可逆转且需要尤其注意的是：人的年纪大了之后，从前轻而易举的劳作可能会成为日益沉重的身体负担。

陶渊明、苏轼般的田园生活，不过是世人的美好憧憬罢了。