冬天已经到来，一年一次的寒冬已至，各地气温骤然降冷，人体免疫力下降，很容易受到病毒的侵袭。除了要及时增减衣物外，饮食上也要多加注意。常喝喝这些茶，能够帮你抵御寒冬的侵袭，保护身心健康。
冬天寒气深重，红茶属于全发酵茶，其特殊的制作工艺使红茶成为冬天品饮的良好选择。冬天气温低，空气湿度大，人体内阳气下降，很容易被冷空气入侵，造成胃寒或感冒，红茶属性温和，可以滋润人体，同时保护肠胃。冬天容易手脚冰凉的人群，尤其是体寒的女性可多饮用红茶。美国医学界有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，能够降低心肌梗塞的发病率。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用。可以抑制血管过氧化和血小板凝结，预防冠心病或中风，减少心脏病的发作。红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，能够增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，促进。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。搭配枸杞：红茶和枸杞子搭配在一起，可以有效的改善虚寒的体质。方法：取红茶3克、枸杞12克。放入杯中，以沸水冲泡即可饮用。
方法：把红茶放在锅里煮沸，尽量多煮几次，把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖。
普洱茶，尤其是熟茶茶性温和，可以生热暖胃。冬天饮用最为合适。
普洱茶发酵过程中会形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪，具有顺肠胃的功能。能够有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂。每500ml普洱茶中,所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。这些元素对人体作用极其大,所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，更可以预防寒冷季节感冒。中医上认为，冬季属干燥、阴凉。血压血糖很容易失控。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的'清道夫'。普洱熟茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。方法：普洱茶饼5克、菊花3克、冰糖10克、水200ml。将菊花和普洱茶投入碗中。用高温沸水进行冲泡，第一泡倒掉。加入冰糖后再次注水，如果喜欢喝浓一点就多泡一会，喜欢淡一点就少泡会儿。
方法：蜂蜜不可用热水冲泡，所以为了不破坏蜂蜜中的营养物质，需要先用沸水冲泡普洱茶，待普洱茶稍微冷却，再加入蜂蜜调制，蜂蜜用量可以根据自己的口味添加。
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