中国影像方志| 明光:“流星赶月”舞步轻盈锣鼓铿锵激昂 剪纸精美绿豆酒口味独特大闸蟹味美

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2020.9.2  23:26播出

《中国影像方志》安徽卷 明光篇

明光篇  预告片

女山湖镇,北依女山湖,南连七里湖。这里不仅与江苏隔湖相望,且东临淮河,区位的优势与水韵的滋养,使得这座水乡小镇,自古物阜民丰,商贾云集,在皖东闻名遐迩。

早在汉朝初年,朝廷便在女山湖镇单独设县,为“淮陵”县。女山湖镇遗存着一座的古庙大寺。相传,宋嘉祐年间,宋仁宗曾在这座庙中避暑,遂更名为“嘉祐禅院”。

在清乾隆《盱眙县志》中,记述了明光境内的一座山,因朱元璋的降生而得名“明光山”。《圣祖灵迹记》碑上也曾记载,明太祖诞生于镇北跃龙冈,名山曰明光。文中提到的“跃龙冈”,即今明光市城西的赵府村一带。

1932年,民国政府在这片土地恢复县治,为嘉山县;1994年,撤县设市,“明光”一名,在新时代的发展进程中,成为了这座城市永恒的文化标志。

“流星赶月”舞步轻盈

淮河两岸的民间,自古流传着一个神话故事,这就是“二十八星宿夜保刘秀下南阳”。它讲述了东汉时期,王莽篡汉,后来的汉光武帝刘秀夜渡南阳,起兵光复汉室的故事。

古老的传说随着淮河水,邂逅了一座世外桃源般的小镇——津里镇。清道光年间,由于淮河两岸灾祸不断,为了祈愿平安,津里镇的文人们便将“刘秀下南阳”的传说融入到元宵节庆的花灯表演中,创作出当地独有的花灯舞蹈,名为“流星赶月”。

谭建,是流星赶月的第五代传人,他所带领的这支表演队伍,每年要从大年初一,一直表演到正月十五。

为了表现“刘秀夜走南阳”的故事,流星赶月有着丰富的艺术造型。手持“紫微星”者,饰演汉光武帝刘秀,手持“月亮”者,饰演玉兔。而环绕周围的表演者,人人挥舞着双球花灯,代表着护卫刘秀的“云台二十八将”。

2010年,流星赶月被列入安徽省省级非物质文化遗产名录。

丰收锣鼓铿锵激昂

在明光,每逢丰收时节或是重要节庆,喧天的锣鼓声便会传遍潘村的整条街巷。程文林自12岁学习丰收锣鼓,从祖辈传承到他这里已经是第五代了。如今,他所带领的程家班是当地几乎仅有的丰收锣鼓的表演队伍。

区别于传统的北方锣鼓,明光丰收锣鼓融合了更为生动的表演场面,雄壮的方阵造型,威风气派,既敲击出黄土高原的粗犷豪迈,也演绎着绿野江淮的诗情画意。

十余年间,程文林悉心研究,将曲式单调的“小五番”节奏,加入更为气势磅礴的节奏变幻,丰富了鼓乐的层次,排演出了具有舞台表现力的锣鼓表演。

2009年,在第二届中国农民歌会开幕式上,高亢激昂的“丰收锣鼓”吸引着全场的目光。

剪纸艺术传承创新

千百年来,渔民们逐渐告别了淮河上的漂荡生活,古时淮河的水运便利,将北方的剪纸技艺融入到当地,昔日渔民风俗中古老的刻纸艺术,演变为今天融合了剪、刻、镂多种技法的明光剪纸。

朱明位出生于当地剪纸世家,自幼就表现出极高的天赋。在他的裁剪下,无论是花鸟动物还是人物肖像,总是惟妙惟肖,栩栩如生。当地人赞誉他有一手“花剪子”。

明光人常说“一幅剪纸,就是一个故事”。这幅名为《祥霭盈庭》的作品,展现了当年渔民们进行祈福仪式的情景。

“阳剪”技法,可以粗犷地勾勒山水人物的造型,而“阴剪”技法,可以细腻地呈现人物的神态,事物的细节。

朱明位将小篆、隶书等字形与图案相结合,独创了“以画套字”的剪纸技法。这是一幅汇聚了“寿”字百余种书法字体的作品,名为“百寿图”,它是朱明位迄今创作的,图案最大最复杂的剪纸作品。

2017年,朱明位代表明光的剪纸艺人,应邀参加了第六届中国农民歌会全国民间剪纸艺术展,他所创新的书法剪纸艺术,受到了广泛关注与好评。

绿豆酒口味独特 大闸蟹膏肥味美

地处女山湖畔的涧溪镇,是当地绿豆的重要产地。女山湖水中富含的矿物质,灌溉沿岸的土壤,形成了这里独特的砂壤土。

产自涧溪镇的绿豆,富含着蛋白质及微量元素,有着色泽碧绿、粒大皮薄的特点。

1978年,马宣太在酿酒专家的带领下,在酿酒原料中加入家乡的绿豆,酿造出了一种口味独特的绿豆酒,此后,明光的绿豆酒享誉皖东地区,被誉为“明绿液”。

以明光的绿豆作为原料制作酒曲,可以中和酒中原有的辛辣口感,转而散发出浓郁的豆香。即便是浓度较高的绿豆酒,依然醇而不烈,豆香绵长。

女山古火山口是中国迄今为止保存最完好的古火山口之一。大约一百五十万年前,火山喷发,岩浆涌出,使得之后形成于古火山周围的女山湖,富含特殊的矿物质,水质清澈透明,浮游生物众多,为螃蟹的繁衍栖息,提供了最佳的环境。

20世纪90年代,女山湖的大闸蟹因壳青肚白,肉肥膏满,畅销全国的水产市场。

如今,天然绿色的循环生态养殖模式,让享有盛名的大闸蟹再度丰产畅销,开阔的女山湖也重现了昔日的湖光山色。

明光人的脚步还不止于此。如今,明光的大闸蟹从传统养殖,逐步迈向了精深加工。人们将不同部位的蟹肉精准分离,生产出多样的美味。依托着电商的便利,每年重达百万千克的蟹肉产品,被输送到千家万户。

草长莺飞,渔歌唱晚,女山湖滋养着世代的明光儿女,他们感悟着与山水共生的默契,勾勒出一幅诗意盎然的山水田园。

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中国影像方志

《明光篇》

播出时间:9月2日 23:26

监制 / 闫东  主编 /刘铭 黄丽君

编辑 / 田楚韵 胡悦 丁鑫(实习)

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