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分享“青椒炒牛肉”地道做法,看着都流口水,做法特别简单
牛肉作为老百姓餐桌上的重要肉类之一,不仅是口感美味营养价值也很丰富,牛肉能够经受得住多种的烹饪,并且搭配各种食材,做成各种各样美味的食物,红烧牛肉.酱牛肉.炒牛肉等等都是非常经典的做法今天就给大家分享 ...
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吃货美食:丸子汤,菜心炒牛肉,腊味拼盘,红烧带鱼的做法
红烧带鱼 用料:带鱼:葱:姜:蒜:鸡蛋:八角:花椒:高度白酒(红星二锅头):老抽:酱油. 做法: 1.处理好的带鱼放到保鲜盒内,倒入适量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡过的带鱼红 ...
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大厨教你红烧肉的正确做法,肥而不腻,入口即化,看着都流口水!
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白灼基围虾正确做法,肉质细嫩有弹性,一口一个,看着都流口水
俗话说:"秋吃蟹,夏吃虾",夏天是基围虾的旺季,基围虾是人工养殖的淡水虾,它的蛋白质.钙.镁.铁.锌的含量非常丰富:吃起来肉质十分鲜嫩.香甜.回味无穷,而且营养丰富易消化.老少皆宜 ...
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炒牛肉的正确方法
牛肉怎样炒好吃又嫩 牛肉要挑前脚上的瘦肉,不带茎,特别注意牛肉有没有被注了水,牛肉洗净逆纹切成丝. 加入淀粉.盐.料酒.味极鲜酱油搅拌均匀腌10分钟.把红椒.蒜苗切细,切一点点胡萝卜.热锅烧油,把浆好 ...
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大厨教你炒面的正确做法,太香了,看着都流口水,看完你也会
今天又来跟大家分享炒面的做法了,因为之前的炒面容易粘锅,所以今天升级了炒面的做法,炒面终于不粘锅了.而且这个炒面搭配的蔬菜更加丰富,吃起来口感也更好,非常值得喜欢吃炒面的朋友来试一下.那么咱们就闲话少 ...
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春季美食推荐:豆芽炒牛肉,姜汁菠菜,花生酱鸡翅煲的做法
家常冒菜 食材:藕.土豆.香菇.午餐肉.蟹柳.调味牛肉.肉肠.莴苣.黄豆芽.葱.蒜.火锅底料.大虾.腐竹.西兰花.番茄 做法: 1.蔬菜全部洗好,切成自己喜欢的大小,依次焯水: 2.姜蒜切段: 3.锅 ...
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美食推荐:卤鸡爪、杏鲍菇炒牛肉、荷兰豆杏鲍菇、酸菜鱼的做法
酸菜鱼 材料:胖头鱼1000克.酸菜100克.料酒2勺.胡椒粉2勺.大葱2根.干辣椒15克.盐1勺.大蒜4瓣.老姜1块.花椒15克.蚝油1勺.泡红椒50克. 做法: 1.胖头鱼一尾,宰杀清洗干净,将片 ...
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美食推荐:香菇烧栗子,香菜炒牛肉,快手油焖茄笋的做法
香菜炒牛肉 材料: 1.一斤牛通脊切成肉丝,切完了丝泡水里头去除血水,然后攥一攥. 2.苏打浆:碗里头准备小苏打2-3克,盐大概一钱,白糖.清水.鸡粉少许,放入牛肉抓到有粘度,再搁一个鸡蛋的蛋清,放入 ...