木须肉的“木须”到底是什么意思?
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舌尖上的老大连(3)木樨肉与木须肉
如大连话源自胶东一样,大连老菜也是源自胶东.老话说"东洋的美女西洋的楼,福山的厨子遍天下",老大连四大名楼东瀛阁(原动物园内).泰华楼.共和楼(天津街新四川饭店对面).群英楼都得益 ...
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自然笔记65丨桂花的学名叫木犀
2019年1月6日 晴 6°C 腊月初一 来凤 小寒之后,已进入腊月,本应是冬天最冷的时节,反倒因为前几天的罕见大雪的到来,显得不那么冷了.不过这隐藏在一排桂花树中的一棵挂满了蛋黄色的小花蕾,还没有等 ...
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吃货美食:姜丝马蹄甘蔗水、木须肉、随心三明治的做法
姜丝马蹄甘蔗水 1.马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可:2.汤锅中加足量的水,大火煮沸转小火煲40分钟:3.有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用. 木须肉 1.将瘦肉切成丝 ...
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木须肉 配料:木耳.黄瓜.猪肉.淀粉.料酒.盐.油.鸡蛋.酱油 1.木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散 2.放少许油炒鸡蛋,盛出 3.放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后 ...
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美食精选:宫保鸡丁、烤蘑菇、木须肉、茭白香菇焖饭
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饭店大厨教你木须肉的做法,教程太详细了,新手看一遍也能做好
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考. 木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉.苜蓿肉等.其菜以猪肉片与鸡蛋.木耳等混 ...