《神秘茅台我的家》:等了6年,这本书终于来了!

这是周山荣公众号的第703篇原创文章

进了大学,要参加社团,要搞活动。
活动的主题,就是向全国各地的同学们,介绍自己的家乡。
『我虽然长在仁怀,晓得茅台酒,但确实不了解啊!』
于是,他把百度百科,以及能找到的有关茅台酒、酱香型白酒的资料梳理了一遍,花了半个月的时间,背下来。
『每个人只有5分钟时间噻,但是,我准备充分嘛,就让我接着讲,结果我讲了差不多半个小时…… 』当然,还没走下讲台,便掌声雷动了!
他毕业后回到家乡仁怀,没有酿酒卖酒,却开了一家蛋糕店。如今,已是当地市民最受欢迎的蛋糕品牌。
他叫穆贵林。他的蛋糕店品牌,名叫忆客思。
这不是我替穆贵林打软广告,而是早在6年前,我曾受周林公学董事长周莉女士委托,编写周林学校课外读本《神秘茅台我的家》(暂名)。
6年过去了,这本3万多字的书稿,还安静地呆在我的电脑硬盘里——当时虽交了稿,因为种种原因,却没有能够付印。
《神秘茅台我的家》,成了我的心病。穆贵林的经历,让我久久不能忘怀。
前几天邀请周林公学派员参加『赤水河书系 』创作座谈会,联系周莉董事长时她说,酒文化的教材还是要编写出来,『由学校内部印刷用于教学…… 』
累积在我心里的,那些关于酱酒科普、酱酒文化进校园的思考,便又泛起波澜。
现在的孩子要了解家乡,早就不必像穆贵林那样找百度了。
只需要掏出手机,半个小时内就可以把家乡的历史、地理、资源、交通、文化、特产,搞得一清二楚。
即便要向外人介绍家乡,网上多半有现成的文稿,复制、粘贴,易如反掌!

图 | 穆贵林(左)和山荣说酒在一起

你有过穆贵林那样的经历吗?你是怎样介绍自己的家乡,又是怎样介绍仁怀酱酒的呢?
即便你没有穆贵林那样的经历,你也需要向同学、向朋友、向客户介绍家乡,介绍仁怀特产——酱酒。
『12987 』这组酱酒数字之外,你还能说得出多少酱酒的道道来?红军长征四渡赤水,你又能说个子丑寅卯吗?
很多人,包括仁怀走出去的大学生,甚至以酒业的酿酒卖酒人,并不真正的了解家乡,并不能顺溜地介绍酱酒。
看来,给孩子们编一本课外读本,很有必要。等了6年,《神秘茅台我的家》这本书终于来了!
《神秘茅台我的家》要解决的,并不是让孩子们读了以后,介绍家乡、宣传酱酒,而是让孩子们读了以后,更加喜爱酱酒、热爱仁怀!
重拾6年前的课题,再读3万字的书稿,我却感到自己无从下手了。
这样的读本,孩子们真的会读吗?他们对家乡真正感兴趣的是什么?怎么让孩子们一目了然地认知酱酒?难道重复『12987 』的故事么?以怎样的体例,才能让老师好教、学生好学呢?我会不会误导了他们?
天天都在写文章的我,竟然迷茫了。穆贵林的故事,让我决心写好这本书!
我向贵州商学院郭旭博士、周林学校刘永胜老师求助,请他们分别从高中、大学的视角,提出意见。
我向我儿子讲述《神秘茅台我的家》,请他告诉我他听了以后的真实感受……
但是,这些都还不够,我还想听听酿酒卖酒的你,对家乡、对仁怀、对酱酒的所思所想。
您的意见、建议,对我非常重要。如果您愿意,我将以以下三种方式回报:
您在仁怀,山荣说酒(微信号:srsj-2016)送你忆客思蛋糕;如果您在外地,我的酒文化专著《人文茅台》《山荣说酒》《茅台酒文化笔记》,包邮任你挑!
您的意见、建议,在我修订书稿时被采用的,除在书中署名外,还将一一致谢!

图 | 穆贵林在【读书三人行】活动上发言(周山荣拍摄)


周山荣,持续研究酱香型白酒及茅台近20年,贵州省白酒特邀评委、国家一级品酒师、独立酒评人。著有《茅台酒文化笔记》《人文茅台》《山荣说酱酒》《山荣说透酱酒》等100余万字。自称『仁怀酱酒的服务员』,人称『中国酱酒的愚公』、『酱酒产业的活地图』。
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