开花店那些事儿 | 花店花桶如何陈列摆放,才能让花更好卖?
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花艺师养成记
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开花店那些事儿
1
花桶的排列方式
这样的花卉卖家和花桶卖家一样,咋一看花桶很显眼,仔细一看才知道是卖鲜花的,这类卖场随处可见。这样是完全不行。花桶或花器是让花看上去更漂亮,这一原则不能违背。
容易留住人的场所
花桶的排列方法
花桶太醒目,花就不醒目了
花桶不醒目,花就醒目了
2
单个水桶内的花的量很重要
一个花器或一个水桶内的花没有一定量就会显得很杂乱,这样顾客就不会想靠近,花也就完全卖不出去。如果鲜花不多了,或是正在减少,那就减少花器和水桶的数量,保证每个单位容器内花的量。
3
有关苗类的线条感
卖花苗的情况和上面正好相反。在常见的黑色托盘内放满花苗的话,或是很整齐排列的话,就不能从旁边观察苗的高度等,这样就会不好卖。卖掉的空穴就让它随意空着,或者是一开始就拿出2-3盆,不仅让剩下的视野更好,也能制造出一种很畅销的感觉。
苗的分量感
好的理由:
容易拿取
给人一种畅销的感觉
能让苗的高度和分量感一目了然
4
为什么要套袋包装
套袋包装并不是因为喜欢。首先,这样方便顾客拿。日常品的销售方便拿取比较好卖,超市的鱼或肉,服装类也是一样的。
另外,套装也和花束或插花一样是一个作品。花的朝向都是超前的,花的量和套袋的大小的平衡感等也是畅销的关键之一。
愿你爱上有花的日子
从此生活便有了四季的颜色
花艺师成长日记
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