做点夜宵

做点夜宵

于小燕
城市的夜晚,好寂寥呀!
永远不会有人路过的敲你的窗子,笑着打一声招呼;也不会有人大晚上的来闲窜门子,喝酒聊天瞌瓜子看电视。
肚子也不饿,但是心里空得慌。抓了些白皮豆、红豆、花豆,又找了些黑豆、褐豆、紫豆,淘净放进电饭锅里。
豆类不肯熟,需要泡一泡再煮。加水烧到快开,关了电,泡约半个时辰,重新煮上。
待到各色豆子全熟,放入适量大米和糯米,煮了约二十分钟,米和豆子一齐开花,又放入两块塔儿冰糖,稍微一煮,就好了。
颜色红润。汤,香浓可口。豆,软糯香甜。米,入口即化,真的是很好吃呢!
可惜,这样的美味,却无人与我共享,老公和女儿都不喜欢吃粥,不管再香再好再有多少,我花时间做出来,也只能是我一个人吃呀!
不过,人各有志,不能相强,萝卜芹菜,各有所爱,他 们不吃,我就多吃点吧。
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