转告给身边肌酐高的肾友:这类“年货”不宜多吃!

临近春节,小伙伴们置备年货了吗?
有一类零食年货--水果干,很受欢迎,但是,肾功能不全和尿毒症(肌酐超过265umol/l)的肾友千万注意别吃太多!快来听听陈绪勇医生给咱们的提醒。
各类水果干,浅尝辄止
水果经过晒干或者加热等方式做成水果干之后,方便储存携带,又保留了水果中丰富的营养物质。对于健康人或者是肾功能正常的肾友而言,水果干确实是比较健康的一类零食。
恰恰是浓缩后的精华,水果干里面富含了有益肾脏健康的膳食纤维,但同时,水果干的钾也是超高
拿我们常吃的一些水果干举例,钾到底有多高呢?让我们来看看:
从上图我们可以得知,水果干的钾含量可以说是“一骑绝尘”了,把大家最熟悉的,香蕉、橙子这些含钾多的水果,都给远远比了下去!
本来,我们中国人饮食普遍高钠低钾,盐吃太多,而钾吃太少,这不利于我们心血管健康。日常多吃新鲜蔬果可以多补钾,水果吃不够的话,适当吃些水果干,对维持身体健康是有益的。
钾对维持健康必不可少▽
但是,对于肾衰竭和尿毒症的肾友来说,可就不是这么回事了。因为食物中所含的钾,进入人体完成自己的使命后,绝大部分要经过肾脏排出去。
一旦肾小球滤过率降到小于20ml/min之后(CKD4期、5期的肾友),肾脏排钾能力明显下降。
钾主要通过肾排泄▽
如果肾衰竭和尿毒症的肾友,边聊边吃,不知不觉吃了很多水果干,肾要排出这么多钾,是有难度的。因此,我希望大家都相互提醒一下周围肾功能不好的朋友,节假日期间千万要注意这一点,水果干可不能放肆吃!浅尝辄止即可。
每年都有很多因为高血钾导致浑身无力麻木,甚至昏倒、心脏骤停,送急症抢救的肾友。
适合吃的低钾水果
下面,我给大家推荐一些适合吃的低钾水果有哪些,在此列举了一些:
当然,还是重点说一句,不是所有肾友都适合低钾饮食,需不需要限钾,重点还是得看你的血钾值。刚刚我们也强调了,钾吃不够,不利于维护心血管健康。
大家可以关注一下自己的生化单上面,血钾是不是在正常范围,如果生化单中血钾超过5mmol/l,就要特别注意了!
如果血钾偏低的肾友,还得反其道而行,适当多吃富含钾的食物。
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