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到酒楼必点的几道菜,青山在家里也可以做,学会不用再去酒楼了!
油焖春笋 准备食材:笋.老抽.盐.生抽.糖.料酒 方法: 1. 春笋去皮,洗净切条.一锅开水,放入春笋煮3分钟,捞出沥干. 2.碗中加入生抽,老抽,糖和适量料酒,水,搅拌均匀. 3.锅内加入比平时炒菜 ...
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春天这样做早餐饼,鲜香十足,不用和面,几步上桌,放凉了也很软
春天是吃韭菜最讲究的季节,这个季节的韭菜鲜嫩.香味十足.平时,不管是做菜还是主食,稍稍加一些进去,顿时就会香气四溢,让人食欲大开. 最近,有不少亲给我留言,希望多看到一些早餐的做法.以下就和大家分享一 ...
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大图模式 想吃肉松不用买,自己在家做很简单,1斤肉做出一大盘,早餐的时候放在粥里或者用来拌面都是不错的,孩子抢着吃.详细步骤教你在家做肉松,步骤简单,蓬松细腻,比买的好吃,而且卫生无添加,吃起来更放心 ...
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厨师长教你做“啤酒鱼”鲜香滑嫩,操作简单,赶快收藏起来吧!
原料:活鱼(肉质细嫩为佳).青红椒.西红柿:盐.料酒.花生油.啤酒.生抽.老抽.蚝油.葱姜.鸡精.味精. 做法: 1.将鱼洗净去五脏,西红柿.青红椒洗净切成块. 2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下. ...