端午节里的妈妈
端午节里的妈妈
阿迪
在岁月深处,艾草、香蒲和粽子默默地传递着端午节的传说,而我内心的柔软处却是端午节温情地讲述着妈妈的故事。
岁月如刀,给每个人的成长都刻下来了不可磨灭的印记。不管人生的风景线是迷茫如雨,还是烂漫如花,那一段段少年往事总会带给你流泪的回忆。
时光回到了四十年前,那是个吃不饱穿不暖的年代。我和我的小伙伴们最高兴、最期盼的事,就是过节。因为只有过节,小伙伴们才可以吃的饱,还能吃到肉、鱼和鸡啦,尽管肉是按供应票每人几两重,闻一下肉味那都要陶醉回味很久的,更别说是吃上一口啦,那才叫“奢侈”。端午节和中秋节、春节不一样的地方,它还有艾草、香蒲、粽子和粽子锅里的鸡蛋,虽然它没有中秋节的月饼及春节的鞭炮,但端午节几乎是妈妈一个人在忙碌的节日。
节前的几天,妈妈最忙。妈妈要到集市上去买粽叶(菠萝叶)和到芦苇荡里打粽叶(芦苇叶),粽叶弄回来还要煮一煮,晾晒一下。妈妈还要去割艾草和香蒲,回家后一部分挂在门旁,一部分晒干,用来煮汤给孩子们洗澡用。这时的院子和巷子里都弥漫着清清的香气,不见了蚊虫和苍蝇。
五月初四,妈妈将去年留存的糯米用水洗净,再浸泡一小时,粽叶也要用温水泡软,还要把花生米、绿豆、红枣浸泡,还准备很少的五花肉。妈妈很细心地把鸡蛋从篮子里慢慢地拿到水盆里,这些鸡蛋都是妈妈喂养的鸡下的,平时是拿到集市上换钱以贴补家庭日常开支的,过节啦,妈妈看着几个孩子的撅起的小嘴和期待的眼神,妈妈为每个孩子准备了两个鸡蛋和一个鸭蛋,也给爸爸准备里一个鸡蛋和一个鸭蛋,唯独她自己没有。
妈妈包粽子要一个下午,有方粽子和三角粽子,妈妈把每个人喜欢吃的粽子都做上不同的标志。但爸爸妈妈吃的粽子,就是糯米,没加其他东西,加东西的都留给孩子啦。妈妈包粽子的时候,我就在旁边看着,“妈妈,端午节为什么要吃粽子?”
“过去粽子是不吃的,要撂倒河里喂鱼的。鱼吃饱了,就不吃好人了,有个大好人投江了,老百姓怕鱼吃他,包粽子抛到江里喂鱼,鱼吃饱啦就不吃好人了。”
“那什么的人叫好人呢?”
“好人,就是老百姓都说好的人。人这一辈子要多做好事、善事。”
奥,我懵懵懂懂的,但我知道妈妈的话是对的。
晚上煮粽子,用麦秸或豆杆,要好几个小时,我们就赶紧睡觉,早点起床,好去“杠鸡蛋”。粽子锅里的鸡蛋那味道香甜、好吃。“杠鸡蛋”就是小伙伴们在一起碰鸡蛋,如把对方的鸡蛋被碰碎,能分一半美食,所以,“杠蛋”也要讲究技巧的。我哥哥就常常赢对方,哥哥的鸡蛋老是碰不碎!但我哥哥一定把那个“杠”不碎的鸡蛋留给妈妈吃,就这样,妈妈也就吃一块蛋白,这个时候,妈妈的笑脸是最幸福的!
“在人生的路上,将血一滴一滴的滴过去,以饲别人,虽自觉渐渐瘦弱,也以为快活(鲁迅)。”这就是我的妈妈,也是天下的妈妈,也是烛光里的妈妈!
这就是我端午节里的妈妈!我相信所有的妈妈都一样!我们共同祝福妈妈安康!
粽子飘香
灵草菖蒲
著名作家、书法家费永春先生的诗书情怀。
祈祷祝福妈妈
有妈的孩子是个宝