【湖南】邹玥辉《我也是美食家》指导老师：王里民

我也是美食家

甘棠镇中心小学四年级 邹玥辉

“又香又甜外脆内软的香糯香蕉丁，今天我亲自动手！”

三个香蕉，五十克的面粉，适量的水，食用植物油是它的原料！接下来就开始我的制作了，先把香蕉切成片，第一次进厨房切东西的我感觉很新鲜，平时这水果刀在妈妈手里是被操纵得挥洒自如，到我手里怎么就那么笨拙了呢？切出来的香蕉片有点形状各异。

接着我把面粉加上适量的水使之成为有点稠度的面粉汤，再把香蕉片一个个投入里面，把它们变个样，让它们穿上薄薄的白衣裳。到这里，准备程序基本完成。

最后一步开始了，刷锅、打火、倒油、下料。把这些穿上白纱的香蕉片放入加热的油锅中，要一个一个地放，不能让它们叠着了。不一会，就让它们穿上了金黄金黄的黄衣裳，香香的，好闻极了！好看极了！

哈哈，又香又甜的美味香蕉丁出炉了！耶！

把炸好的点心端给爸爸妈妈，哥哥，还有隔壁的娘娘奶奶们尝了一下，都说很好吃！别提我心里有多开心了！我也赶紧夹起一个尝尝，喔，是真的好吃，又香又甜，里面有点鲜糯鲜糯的，还有夹有一点点清香的酸味，太美味了！

我叫邹玥辉，是甘棠中心小学的一名四年级的小学生，今天我参加了“小小美食家”的活动，虽然我没有得奖品感觉有点失落，但这是第一次在妈妈的指导下亲自动手做点心，自我感觉还是很好的，也觉得特别有成就和自豪感，而且是真的很香和很好吃哟！所以我的内心还是很高兴的！也非常感谢这次活动，让自己又长大了不少！

嗯，吃着自己做的香糯香蕉丁，感觉就是不一样！美美哒！