当代散文‖【银装素裹境，琉璃世界城】◆赵思安

作者简介

赵思安，男，汉族，22周岁，热爱文学，曾在《参花》《榆树人》等杂志以及微信平台发表散文诗歌等。

 银装素裹境，琉璃世界城

俗话说“一九二九不出手，三九四九冰走”。这句俗语在东北可谓是体现的淋漓尽致。

东北的冬天依旧是那么的凛冽 ，北风卷地，百草枯折虽有一缕伤感却又别是一番滋味，要是天公作美下几场雪那是再好不过的了，天与云与山与水上下一白便成为银装素裹的琉璃世界，景色就别提有多美了，淘气的孩们是绝对不会辜负这样的美景，一定会三五成群的在雪地里玩耍，滚雪球、堆雪人、打雪仗在雪地里画画，尽管把小脸冻的通红、小手冻成胡萝卜但孩子们的笑声依旧不会缺席，在这银装素裹的琉璃世界里也会多一抹愉悦的笑声。

孩子们玩耍够后，就是各回各家，把鞋一脱坐在滚热的火炕上别提有多舒服了，大人们也会把地炉烧上，让屋里更暖和。别看这么不起眼的地炉它可以制作出不少的珍馐美味，烧鸡蛋、烧土豆、烤豆包等，在众多的美味中，我最钟意的是烧土豆和烤豆包。

把土豆洗干净用玉米叶一包埋到地炉下的炉灰里，可千万不要把土豆放到上面的炭火上，炭火温度太高会把土豆的表面烧糊而且里面还会不熟，一定要用炉灰的余温把土豆煨熟，这样烧出来的土豆既不会糊也不熟，那香气四溢的烧土豆就别提有多美了。烤豆包方法和烧土豆的方法截然不同，把姥姥做好的粘豆包放到火枝子（东北特有的一种工具，和现在馏东西的箅子差不多）上，用炭火炙烤，把豆包的表面烤出一层焦黄的嘎巴，咬上一口满屋子都会氤氲着粮食的香味。

都说，二月出土羊角葱，我认为这句话不然，勤劳的人家总会在窗台上栽一盆或是几盆大葱，栽葱的工具并不一定都是花盆，塑料桶、塑料筐、泡沫箱总之只要是个差不多的容器就行，铺上一层土，把葱栽上，浇透水，隔几天再浇一次水，用不上一个月，绿油油、水灵灵的葱叶就会长的老高，揪下几根葱叶无论是蘸酱吃，还是用来炒菜那都是一道不可多得的珍馐美味，就算是放在窗台上也是一道盎然的风景。

东北的冬天是银装素裹的琉璃世界，更是一道绮丽的诗行。