今年暖冬,阴虚的人喝一下这碗酸酸甜甜的汤,预防来年的春流感

小雪,是寒气凝聚的节气。《群芳谱》说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”,虽寒气凝聚,却因为带着个“小”字,多了几分柔软,像冬日的序幕,更像是寒风前的预告。
这大概是整个冬天最诗情画意的节气了~北方或许已经下起了小雪,若是能在这样可爱的日子里,给自己煨一碗热汤,准备好围巾、手套,就算窗外清冷,也抵挡不住我内心里属于冬季的小温暖。
小雪,要注意预防“冬温”
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小雪节气开始,我就要提醒大家注意预防“冬温”了。说到这里,大家可能会疑惑,什么叫做冬温?

清代医书《医效秘传》是这么解释它的,“冬令恶寒而反温热,人触冒之,名曰冬温”,意思是说,本应该寒冷的冬天,如果遇上了反常的暖气候,就容易出现内热的情况,这就是冬温了。

之所以会在此时提醒大家注意预防“冬温”,与小雪的特殊气运有关。
从小雪开始,我们就进入了2019年己亥年五运六气的终之气,主气太阳寒水,客气少阳相火。熟悉五运六气的朋友们都知道,主气每年都是不变的,太阳寒水的意思,就是提醒冬天是寒冷的季节。
但主气会被客气影响,终之气的客气是少阳相火,带着一个“火”字,中医认为水、火是彼此不相容的,这意味着,今年的冬天可能会是个“暖冬”:并不是说冬天整体的温度会偏高,而是指这个冬天很容易出现乍寒乍暖的反常气候。
这种气运,对我们最大的影响就是会导致肾气收藏不利。
就好像冰层遇到火会融化一样,本应该受冷封藏在肾脏的阳气,会被大自然冒出来的温热邪气引动,按捺不住的开始往上跑,导致阳气一下子疏泄太过,人就容易出现内热的情况,这就是“冬温”。
尤其是肾气本来就不够,平日里就比较体虚,容易生病的朋友,不舒服的反应会更加明显:

1.感觉鼻子比较干,呼出来的气用手感受是热烘烘的,严重一点还会鼻塞流鼻涕。

2.有的人会感觉喉咙疼痛,咳嗽,而且绵延很久都好不了。

3.身上没有汗水,比较怕冷,会感觉到头痛,就算汗水出来了也不解热。

4.头目比较胀痛,全身肌肉也是酸酸的,没什么力气。

需要注意的是,这种冬温的情况,不可以直接用清热的方式来解决。因为它的根源在于肾气收藏不利,如果直接用清热的法子,很容易伤到肾气。
我比较建议大家用滋阴的方法,也就是给身体补充津液,一方面可以避免内热灼伤到体内阴津,另一方面也能够温和的缓解内热的情况。
调理“冬温”的古方汤饮:乌梅白糖汤
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为了预防冬温的情况,我建议大家现在就可以准备起乌梅白糖汤了。它是清代名医彭子益在《圆运动的古中医学》中记载的一个专门调理“冬温”的方子。
原文是这样讲的,“冬季寒水封藏不密,木气拔根,故冬温人死最多,惟乌梅白糖汤最能挽回”,意思是说,当冬天出现冬温的情况,乌梅白糖汤是最合适的选择。
乌梅白糖汤可以给身体补充津液,缓解内热的不适。它是酸梅汤的初始版本,食材简单,没有那么复杂,适合在冬天时饮用。到了夏天,我们的身体状态比较复杂,有湿气,又有燥热的火气,才需要搭配多样食材来辅助。
乌梅有引气归元的作用。《本草经疏》说它“能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也”。
乌梅的酸味是“最酸”,酸味有收敛的作用,能够把飘在头面的火气,引到到肾脏的位置,温暖下半身。龙眼也有这样的作用,但乌梅性平,相对来说更温和,适合大多数人吃。
它是把青梅用柴火熏烤制成的,如果只是想补津液的话,用乌梅干和青梅的区别不是很大,都是取其酸性。但乌梅干熏烤后,会带有烟味,排毒的功效更好。
乌梅加了白糖之后,既补脾胃,又能“酸甘化阴”,为身体的津液得以补充,滋养我们的五脏六腑。
同时,因为酸味主收敛,加一些甜味中和一下,还可以互相抑制对方的偏性,让这碗小茶汤变得更平和,即使是孕妈妈都可以适当喝一些,除了调理冬温,还能缓解孕吐、烧心的情况。
现在市面上的梅子主要分为乌梅和红梅,因为红梅价格比较便宜,有些商家直接充当乌梅,所以纯正的乌梅比较少。买的时候看看表面是不是乌黑色的,用湿手搓一下看是否会掉色,基部有没有圆形果梗痕。
食材:乌梅5~8个 / 白糖两汤匙
做法
倒下四大碗左右的开水煮沸,放入5颗乌梅,大人可以放入8个左右。
放入两汤匙白糖,大火烧开后转小火,熬煮10~30分钟左右直到乌梅被熬烂,就可以起锅了。
乌梅白糖汤煮好之后,可以放在桌上,慢慢地一小口一小口的喝完,它的味道酸甜,闻着是淡淡熏烤后的梅子香气。喝完之后,那种燥热的感觉也会缓解了许多。
搓腰,帮助肾气收藏
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除了饮食之外,大家还可以搓搓腰。古人说腰是肾之府,我们的两肾都在腰部的位置,日常搓一搓,有补肾气的作用,能让外散的阳气快速回归到肾脏。
搓腰的方式
搓之前,先把腰挺直,双腿分开到与肩部同宽。慢慢的放松身体,双手对搓,先让手掌暖起来。我比较习惯抹一点艾叶护手霜再搓,会更容易生热。
手掌热起来之后,就可以从上往下搓揉。主要是从腰眼穴开始,上下搓揉,连续搓36次左右。
需要注意的是,搓揉的时候最好是深呼吸,能够更好的激发阳气。搓揉的范围没必要特别限制,尽可能大一点,不仅能够护腰暖肾,还能在尾骨位置起到按摩的作用。
这套搓腰的方法,是我冬天最喜欢用的。平时只要是工作累了,或者冷了,我就会舒展一下身体,搓搓腰,很快身体就会暖起来,非常舒服。
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