雪莲花,从神秘走向常见的奇葩中药

良方导读:雪莲花,有神秘感的中药,其实现在是个常用药。

天山雪莲,冰山上的奇葩药
雪莲花,菊科风毛菊属植物带花全草。
它们主要生长在青藏高原、天山山脉,其毗邻地区海拔2500~5000米的高山上。雪莲花因其生长在终年不化的雪地里,并形似莲花而得名。
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载,也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。
由于雪莲的广泛药用,野生的雪莲被采挖的日渐稀少,目前雪莲已被列为国家一级保护植物。

雪莲花的作用

中医认为,雪莲花性味温、甘、苦,入脾、肾经,有祛寒壮阳,调经止血之功,适用于阳痿、腰膝软弱,妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎,外伤出血等。
《柑园小识》
“除冷痰,助阳道”;
《本草纲目拾遗》
“治一切寒症”;
《四川中药志》
“除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。治男子阳痿,女子月经不调及崩带”;
《新疆中草药手册》
“通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳萎”;
《云南中草药》
“调经,止血。治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血”。
药理研究表明,雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。
雪莲花提取物具有抗风湿、镇痛强心、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳作用,还具有解痉、降压、平喘、抗癌等药理作用。
种植情况
野生的雪莲已经是国家一级保护植物,就别想着吃了。
2005年,中国科学院等单位对新疆雪莲组培苗大规模移栽成功,为了拯救这种罕见的名贵中药材,2001年有商家在天山深处的一个谷地建立了人工种植雪莲环境,现在吃到的都是人工种植的,多数只是雪莲花的干制品,它依然保留雪莲花的香味和一定功效。
当然,野生的8年开花,人工种植的2年速成,可以理解,药效和野生的差异是比较大的。
现在,雪莲花在某宝上面已经是很普通的常见商品,一般每朵花50克左右,价格40-70元不等,这和以前的漫天要价的状况已经大不相同。
雪莲培苗芽萌发
观察野生雪莲(注意,不是牛心菜)

食疗良方

人工种植的雪莲依然有药用功效,仍然是食疗的好材料。
1,雪莲花酒
雪莲花50克,白酒500毫升。
密封浸泡10天后饮用,每日两次,每次30~50毫升。
可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
2,雪莲花茶
雪莲花5克。
放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。
可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
3,牛筋二花汤
牛蹄筋100克,雪莲花、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克。
调料适量,先将牛筋泡软,洗净,切段,放入蒸碗中,二花点缀四周,香菇、火腿摆其上面,放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等,上笼蒸三小时左右服食。
可活血化淤,通络止痛,适用于气滞血淤所致的头痛。
4,雪莲花羊肉汤
雪莲花30克,黄羊肉100克。
调味品适量,先将雪莲花洗净;羊肉洗净,切块,用沸水煮约5~10分钟后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后将水煮开,下羊肉及雪莲花,煮至羊肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
可健脾温肾,适用于肾虚阳萎。
5,雪莲花瘦肉汤
雪莲花30克,猪瘦肉150克。
调味品适量,将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。
可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。
6,鹿筋雪莲风爪汤
鲜鹿筋1000克,雪莲花3克,蘑菇片50克,凤爪200克,火腿25克。
调味品适量,将鹿筋洗净,加入开水浸泡,水冷再换,反复多次,待鹿筋发胀,修净筋膜,切成指条块下锅,加入姜、葱、绍酒和水,将鹿筋煨透取出,除去姜、葱,将鹿筋及汤液放罐内。凤爪用开水烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,雪莲花淘净,与火腿片、蘑茹片、清汤、调味品同入鹿筋罐内,文火煮至烂熟即可,每周两剂。
可补肝肾、强筋骨,除寒湿,适用于风湿性、类风湿性关节疼痛、腰膝软弱及手足乏力等。
药用方剂
1,风湿、类风湿、肩周炎、腰腿痛
雪莲20克,枸杞,红花各10克。
白酒2500毫升,密封浸泡15日饮用,日服二次、每次10-20毫升。
2,月经不调,痛经、腰背小腹冷痛
雪莲5克,枸杞,红花各2克。
水煎服.日服二次。
3,寒湿引起胃寒、胃痛
雪莲5克,红枣 30克,枸杞10克。
炖鸡肉食用。
4,男子阳痿、不育症
雪莲6克,当归3克,枸杞10克。
水煎服,日服一次。
5,调经补血、滋阴补肾
雪莲、枸杞各5克,红花2克。
洗净装纱布袋内与鸡肉同炖,文火2-3小时后食用。也可泡酒。
6,温肾壮阳、补中益气
配方用法同5。
注意:雪莲收缩子宫,孕妇忌服。

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