吃饭的时候为什么要扶住碗？

小孩子在饭桌上吃没有吃相，手不扶住饭碗，大人就会训斥，“手掉得啦？吃饭，碗都不扶，像什么样子？”年轻人在桌上吃饭不扶碗，也被人看不起，“这家伙不懂规矩。”

吃饭的时候，一只手拿筷子，一只手要扶住碗，这是历朝历代中国人的祖训，祖祖辈辈定下的规矩。

民以食为天。

中国人十分看重饭碗，饭碗对中国人，非同一般，意味着生计。往往喜欢把工作叫做“饭碗”，于是稳定的工作就叫“铁饭碗”，叫人羡慕的好工作就叫作“金饭碗”。相应的从事某一职业就叫“吃这行饭”，在衙门里做事，为公家办事的，老一辈的人就会说是“吃皇粮”的，做做小生意是“混口饭吃”，而工作的用具就理所当然地被称作是“吃饭家伙”。碗就是吃饭家伙。

有了工作，生活就有了着落，就像只要有了饭吃，肚子就不会饿了。当然，既然吃了这行饭，就要把饭碗捧捧牢，如果饭碗掉了，碎了，意味着失去生计，丢了工作，结果就是没饭可吃，那自然生活就要难过了。

吃饭的时候用手扶住碗，是更稳当，就不怕打碎，也就是捧牢了自己的饭碗。

中国人最忌讳打碎碗，万一失手打碎饭碗，年纪大的人必要在一边念念有词：“百岁（碎）百岁”或“岁岁平安。”

如果一个人吃饭连饭碗都端不好还能干什大事。

吃饭扶碗不仅有对饭碗的珍惜，还有对粮食和劳动者的态度。米饭是宝，对于宝贝，就应该用双手将其捧在手中，以此表示对粮食的珍重，对劳动者的敬重。

吃有吃相，站有站相。当然也有个吃相的问题。