2个苹果1碗面粉,不蒸不烙也不烤,简单一做酸甜又香软,真好吃

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发布时间:03-0718:02美食达人,优质原创作者

大家好,欢迎来到百家号安伦美食屋,我们今天要说的是:2个苹果一碗面粉,不蒸不烙也不烤,简单一做酸甜又香软,真好吃

最近一直没有出门,宅在家里已经2个多月了,很多朋友表示在家快憋疯了,对于我来说不但没有憋疯,反而过得很充实。因为最近一直在家跟着老妈学做法,一些最基本的面食已经学会了,其中有一道面食很受我家孩子喜欢,那就是我今天即将带给大家的苹果面包的做法。2个苹果一碗面粉,不蒸不烙也不烤,简单一做酸甜又香软,真好吃。

苹果面包

苹果是一种非常有营养的水果,富含多种维生素和氨基酸,平时多吃点苹果可以使皮肤更滑嫩,更红润,苹果中含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动,促进消化,吃苹果还有保护心脏的作用,所以苹果是我家一年四季都离不开的水果。不但可以生吃,还可以做成苹果罐头和各种面食和小甜点,将它做成苹果面包蓬松香软又拉丝,孩子们都超级喜欢吃,我家一周做5回,超简单。接下来我将详细的做法分享给大家,喜欢的朋友可以进来学习一下。

苹果面包

【食材】:面粉,笨鸡蛋,奶粉,白砂糖,食用盐,酵母粉,苹果等

【做法】

第一步:在盆中倒入420克面粉,打入2个笨鸡蛋,70克奶粉,一勺白砂糖,2克盐,3克酵母粉,再倒入20克玉米油,用100毫升牛奶和面,边倒入边搅拌,用筷子不停的搅拌,一直将面团搅拌至发亮的状态,盖上一层保鲜密封醒面2个小时,或者密封醒面一晚上。

苹果面包

第二步:准备2个苹果洗净去皮去核,用到切成苹果丁,备用。

第三步:锅中倒入适量的清水,在里面倒入100克白砂糖,将白糖熬制焦黄色的时候,这个时候水分已经没有了,只剩下糖分了,倒入苹果丁,快速翻炒,均匀地裹上一层糖液,将苹果的水分炒得干一些,将它炒软盛出来晾凉备用。

苹果面包

第四步:电饭锅里刷上一层食用油,在上面淋上一层白砂糖,再淋上一层蜂蜜,蜂蜜上面再撒上一层干面粉,将做好的生胚依次放进去,盖上盖子进行二次醒发20分钟。

苹果面包

第五步:20分钟之后看到生胚都膨胀起来了,然后在表面刷上一层蛋黄液,再在上面撒上一层黑芝麻,盖上盖子按煮饭键,等电饭锅自动跳闸以后焖5分钟左右就可以出锅了。蓬松香软,既有苹果的香甜,又有浓浓的蜂蜜味,吃起来酸甜可口,香软又好吃的苹果小面包就做好了。

苹果面包

2个苹果一碗面粉,不蒸不烙也不烤,简单一做酸甜又香软,真好吃,这就是我带给大家的苹果面包的做法,做法是不是特别的简单?不蒸不烙也不烤香甜又松软。这是我家孩子做爱吃的面包苹果,香甜松软又拉丝,我家一周做5回,超简单,喜欢的抓紧时间做起来吧!

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