腐竹鲈鱼煲，广东人爱吃这道菜，酱香浓郁好下饭 / 四六文摘

昨儿是小暑,眼瞅着就要入伏.上海连续半个月都是高温天,暴热暴晒到随时发脾气.原本一天五顿饭的同事现在只咽得下两餐,一问就说没胃口,真是又酸又菜鸡! 美食编辑怎么可以消瘦?急得我赶紧做了一锅酸菜鸡,酸爽 ...

8月到了,今年的休渔期也即将结束,大量海鲜即将上市.有些不但是餐桌上的常客,而且也是一些药物的重要来源.如石决明.珍珠.海螵蛸.昆布.海藻等皆是常用中药. 今天要说说大家都很熟悉的一个海鲜,它就是生蚝 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近餐饮业非常热闹,多家餐饮企业被爆赴港IPO准备上市,海底捞的对手来了?根据港交所的披露信息显示:粤式捞王火锅递交了招股说明书. 正式冲 ...

广东人爱吃的肠粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑细腻真解馋广东人在"吃"这一方面,还真是让我大开眼界,他们的各种美食,真的太受欢迎了,其中就有我爱得不少.肠粉.马蹄糕.叉烧包. ...

腐竹鲈鱼煲，广东人爱吃这道菜，酱香浓郁好下饭