又闻梧桐花
文/
正值盛夏时节,一次走亲访友偶然来到一个陌生的村庄。在进入村庄的西北角时,鼻息间突然萦绕了浓郁的馨香。
是熟稔的梧桐花香!附近的院落里一定有梧桐树,正心无旁骛地绽开喇叭口,不声不响地喷着香、涌着甜。这梧桐花香的涟漪,在周围的空气中一波一波地荡漾着,曾经遥远了的记忆,就依稀走了回来。
打我记事时,老家院子的西墙边,就长着一几颗高过屋檐的梧桐树。它长年静默指向蓝天,并不引人注目。
当夏天的余热渐渐加强,天空变得阴晴难测时,曾经缤纷了一春的各种花儿,在湿润的东南风中渐次盛开,越来越万紫千红,突然就有那么一刹那,鼻子里吸进了丝丝缕缕的甜香。一天天,这甜香渐成万斛清芬,乘着风翻墙越院、走街串巷,大半个村庄就知道,这是梧桐花开了。
花开正盛时,父亲让我和哥哥拿着长杆摘梧桐花。太阳洒落在树上,投下一地斑驳的碎影,满树的枝柯间、叶腋处,密密匝匝地簇生着紫红色的喇叭花。我和哥哥说笑着,手在枝叶间翻飞,玲珑的花,挨挤的朵,纷纷落入一个个箩筐里。
梧桐花有具有利湿消肿,清热解毒之功效。常用于水肿,小便不利,无名肿毒,创伤红肿,头癣,汤火伤。村里人一般用来治水肿。
鲜梧桐花还可用于泡梧桐花茶、梧桐花蜜和梧桐花酒,若要长期保存的话,最好不要晒干,晒干后香味就散了,要用微火小心地烘焙,颜色和香味才能留住。有一次,我禁不住想吃新采的花,母亲一边拣选一边说,梧桐花不能直接生吃,闻着虽香,生吃却是涩的。
焙好的梧桐花静静地躺在大玻璃瓶里,淡紫淡紫的,馨香依旧。我的心也跟着雀跃起来,盼着母亲8月15做软糯香甜的梧桐花糕、小米花生梧桐花馅的月饼。那是旧时光里,我们最甜美的期待。
做梧桐花糕和月饼需要做许多准备工作。要将糯米粉、粳米粉分别碾好、混合,再过两遍细筛,还要将炒熟的花生、核桃碾碎,将梧桐花做成蜜饯,母亲一般要花一周时间才能一样样备齐。
上午的阳光照进灶间,弥散着香味的光影中,待蒸的梧桐花糕已初步成型,待烙的月饼已包进香甜的馅料。等待的快乐,就一蓬一蓬地在我的心里开了花。
梧桐花树旁,夕阳的余晖中,我和哥哥一边等梧桐花糕出锅,一边给牛羊添草、打扫粪便。一阵风吹过,风干的梧桐花香纷纷飘出,就像刚开放的花儿,浓郁的让人不舍。
当我俩再次跑进灶间时,香气四溢的梧桐花糕刚出笼,一块块宛如方形白玉。我迫不及待地盛一块端在手上,上下两片莹白的米粉,夹着琥珀色的蜜饯梧桐花,咬上一小口,细细地嚼,甜甜的、糯糯的,满口都是梧桐花的清香。
母亲慈祥地笑着,黄昏闪着温柔的眼波,母亲的身影笼在夕阳和炉火的光晕里。她仍然忙碌着,花生梧桐花馅的月饼也刚刚做好。月饼圆圆的,上面有一层淡黄的酥皮,就像那轮即将升起的中秋月,年年从十五的夜空缓缓掠过,在我的心上积起层层叠叠的美好。
一股浓浓的梧桐花香窜进了我的鼻子,将我的思绪拉了回来。窗前那棵梧桐花树,香甜的梧桐花糕、梧桐花饼,慈爱的母亲……都只能在记忆里变成绵长的想念了。岁月很慢,记忆很甜,内心很暖。