鸭跖草是一种中药材

曾拿来喂猪，既是野菜，也是药，清热、退热、解毒效果好，只是很多人不知道，了解下！

因我从小在农村长大，所以对农村生活有一种特别的情怀，最近常常在想，等自己年老一些就回老家养老，过上回归自然的乡野，这也应该是很多人的梦想吧。

乡下有吃不完的野生蔬菜，一年四季均有采摘，而且种类繁多，常被采食的野生蔬菜就100多种，只是很多人不知道。

像我们常食用的有马齿苋、鱼腥草、蒲公英、艾草、蕨菜、芥菜等，这些都是大家比较熟悉的野菜，不仅营养丰富，同时又具有一定的医疗功效。

下面与大家分享一种农村常见的野生蔬菜，在过去曾拿来喂猪，也曾救过许多贫困农民的性命呢，这种野生蔬菜叫做鸭跖草，听到名字是不是觉得很熟悉呢？

鸭跖草又名淡竹叶、耳环草、水竹草、竹节菜、竹叶草等，因它的叶片与竹叶相似，在我们老家大家都叫它竹叶菜。

鸭跖草为鸭跖草科鸭跖草属一年生草本植物，叶片为广披针形，与竹叶非常相似，花开数朵，为深蓝色，看上去甚是好看。

在过去，常采鸭跖草来喂猪，记得小时候割猪菜，鸭跖草是最常见的，在田边、塘边、路旁等经常看得见，而且它的生命力极强，繁殖能力也很快，猪也特别喜欢吃。

有时候碰上一些比较嫩的鸭跖草，就会挑选出来带回家做野菜吃，可炒食、做汤菜，味道鲜美，营养也同样丰富。

其实，鸭跖草既是猪菜，也是野菜，更是一种中药材，其药用价值很高，对一些疾病有很好的疗效，只是很多人不知道。

鸭跖草有清热、退热、解毒、利尿、凉血、泻火等功效，可用于流行感冒、热淋、高血压、喉咙肿痛、扁桃体炎、乳疮、腮腺炎、关节肿毒、上呼吸道感染等病症。