口蘑甜椒炒芦笋

主料

口蘑6个

甜椒半个

芦笋8根

辅料

里脊肉100克

洋葱4分之1个

姜1片

蒜4瓣

调料

油少许

酱油少许

蚝油少许

淀粉少许

盐少许

五香粉少许

口蘑甜椒炒芦笋的做法步骤：

1.口蘑6个，甜椒半个，芦笋8根，里脊肉100克，洋葱四分之一个，姜1片，蒜4瓣。

2.把食材择洗干净，芦笋切滚刀，焯水1分钟，然后过凉。

3.切好甜椒，口蘑，洋葱，姜，蒜。

4.里脊肉切丝，加点酱油淀粉和油抓一下。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油炒香姜，蒜和口蘑，加1勺蚝油，加肉丝炒散，加洋葱和甜椒，加盐和五香粉，最后加焯好的芦笋快速颠炒出锅。

7.盛出装盘即可食用。