糖葫芦中的记忆
牙牙学语的小孩子,出门赚钱的大孩子,头发花白的老孩子,提着糖葫芦,谁不是嘴里立生一种酸酸的、粘粘的感觉呢。
说起糖葫芦的制作过程,到也没有什么,过程很简单,将红艳艳的山楂洗干净,用竹签穿在一起,放在熬好的糖锅里一滚,蘸上一层糖,凝固冷却后成了美味的糖葫芦。一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,光看那样,就令人垂涎欲滴。
小时候见了糖葫芦就想买,马路边一排小店铺,拐角那家最显眼,一支支糖葫芦一律乱箭般插在麦草扎成的草靶上,表面的糖泛着金黄色的光辉,仿佛全世界都充斥着甜味。一颗颗红得发亮的山楂嵌入糖中,几点分布不均的黑点也成为了独特的装饰。几粒零散的白芝麻,漂浮于浓浓的香甜间。每到这时,我就跟被糖粘在橱窗上似的,怎么拽都拽不走,大人们没办法,只好任我蹦来蹦去,挑一串最红、糖最多的,卖糖葫芦的裹着皮袄,笑眯眯拿起我选中的那支,递给我。我的眼睛都发亮。
匆忙从店员手中接过冰糖葫芦,撕开了包装袋,嗅到了一股熟悉的香气。轻轻舔了一口,舌尖刚触到凉爽的糖,如同一块剔透的冰在阳光下裂开了一条缝,散发着清新,却腻不住味蕾。山楂闪着红光到来,酸一下子冲着了萦绕舌尖的甜,迅速膨胀,充斥整个天地。那是柔和的酸,不会让人缩着脖子发抖,不敢触碰,而是使味蕾激动的跳起了舞。一袭酸,一阵甜,酸甜交融,却又生出了一份陈旧的味道。
一根糖葫芦,能勾起我些许回忆。一点甜,一滴酸,便能唤醒整片天空……
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