外干内湿惹人烦，快用陈皮帮你忙

有人说秋天是最好的季节，秋高气爽，不太热也不太冷，气温刚刚好。但也有些朋友不喜欢秋天，觉得特别干燥，皮肤、嘴巴都容易干裂。

然而，最受困扰的，应该是身体湿重的朋友，按理说，天气都如此干燥了，人体的湿气不也应该减少吗？但其实人体的湿气是由多方面原因构成的，并不是仅仅跟天气挂钩。秋天，“外干内湿”才是最让人头疼的。

“湿”的困扰

1. 痰多咳嗽，嗓子不清，不严重但却不舒服，湿气重结成痰液所致；

2. 口臭，泛酸发干，口中黏腻；

3. 身体臃肿，虚胖，水肿，总是浑身没劲，提不起精神，眼袋重；

4. 便秘或者大便稀，容易腹泻；

5. 容易腰酸，关节痛，四肢容易乏力；

6. 胸口发闷，呼吸吃力，不畅快；

……

湿气重，会导致很多问题，当然很多问题并不是单一的湿会导致的，但人体湿重，抵抗力差，容易引起其他身体问题，容易生病。

学广东人祛湿

不少人都夸赞广东美食顶呱呱，其实广东人不仅“会吃”还很懂养生。而祛湿则是广东人长期都要面临的养生一大问题。

因为广东地处南方沿海地带，降雨量大，春季还有“回南天”，地理及气候就是注定这个地方是潮湿的，与其说广东人很懂祛湿，不如说是广东人不得不祛湿。

而现代社会，由于很多“社会人”生活习惯不好，饮食睡眠不规律，导致“十人九湿”，不仅广东人，有很多其他地区的人都有内湿的困扰，不除湿，总是浑身沉重，打不起精神，小腹发胖，久而久之，身体就容易到达亚健康到不健康的地步。

广东人特别擅长使用陈皮，全中国最道地的陈皮产地就在广东新会。老广们平常做菜的时候，就喜欢放一点陈皮，这是一种文化，更别说广东的“煲汤”文化了，几乎都有陈皮的身影，也有很多人平常就会用点陈皮泡水，来当作茶喝。

陈皮能温和地祛湿，主要是通过调节脾胃，理气，来让身体的运化更优，它是从根本上对人体进行调节，治标又治本才能真正的去除内湿。

除了广东外，南方不少地区也是潮湿的，但像西南地区是又寒又湿，所以会用麻辣来驱寒祛湿，但麻辣对肠胃的刺激却很大，综合起来，还是性状温和的陈皮更适合大部分人使用。

当然了，光靠食疗，只能改善很少一部分，更重要是改善生活习惯，适当运动，多晒太阳，合理休息，可以更好地排除湿气。

选用新会陈皮

有不少人问，普通陈皮和新会陈皮的价格可以差几十倍，那我用普通的陈皮可以吗？

可以，当然可以，普通的陈皮也是有类似的功能的，不少医院药房也是用价格较低的普通陈皮。

但希望大家必须要了解的是，新会陈皮和普通陈皮，在我国的中医体系里是明确分开描述的，《中医药典》把陈皮和广陈皮（新会陈皮）分开，对其来源有严格的区分，虽是相似，却是不同。

古有药圣李时珍（明朝）在《本草纲目》中记载：陈皮“今天下以广中（即现代新会）来者为胜”。

今有国医大师金世元在人民大会堂发言：全国的橘皮都可以制作陈皮，但药材也分好坏。新会陈皮品质、营养、功效均高于其它产地陈皮。

道地药材是质量基础，长期以来，新会陈皮是非常珍贵的中药材，又是传统的香料和调味佳品，药食同源，具有很高的价值，所以向来享有盛誉，从古至今，中医的智慧都向世人诉说，道地的力量，是无可比拟的。

用新会陈皮祛湿好简单，广东人喜欢的几款菜式，均是祛湿的良方，而且味道很好。例如养颜的陈皮红豆沙、润燥的陈皮雪梨蜂蜜水、驱寒的陈皮姜茶等等，都可以祛湿。

而最简单的，可以直接把陈皮泡在保温杯里，有不少广东人都是这样进行日常养生的，非常方便。

86万人引以为傲的新会陈皮