吃苜蓿/史济民
黄堡文化研究 203期
吃苜蓿
史济民
一九五九年，我十三岁，我在我们家乡塬地下的黄堡车站小学上六年级。车站小学原先叫光华小学，在新市街南段，位于咸铜铁路线东侧约一百米，黄堡乡政府北隔壁。小学座东面西，向北一百多米的前方就是黄堡火车站，由小学向南约200多米穿过铁道下的三米多宽的涵洞，就进入黄堡河东街道了。
那是在这年的春季，大概是阳历四月份，清明节前后的样子。这一年我们村和全国到处的情况一样，正经历着饥饿的煎熬。从寒假过后开学开始，几乎所有的学生就没有黑馍可以背了，村子的人各家各户停伙了，大人小孩都进大食堂吃饭。吃什么呢？就是喝黑豆面沫糊，这种黑豆并不是本地产的，而是救灾支援来的。大食堂里的大房里支起了四口大锅熬黑豆面沫糊，持续几个月。按照定量大人两碗、小孩一碗，沫糊稀的程度可以照见人的影子，另外再没有任何干粮和蔬菜可以充饥了。人们一天到晚饥肠辘辘，饿的发慌、头晕、浮肿、浑身无力。有一个小孩，比我小很多，大约三、四岁吧，喝过一碗，仍要喝，一直围着锅台拿着碗不肯离去，食堂的婶子、婆看见娃很可怜，就偷偷用勺再给娃舀半勺......舀半勺......，孩子的肚子鼓得很高仍饿的直哭泣，大人们一个个扭过头去擦眼泪。
这一年，我们正面临高小毕业。由于家离学校还要走三、四里路，又没有什么吃的，每天吃饭就是跑两来回喝沫糊，回家的路上，饥饿难忍，眼前直冒金星，两腿发软，到村里大食堂喝了沫糊立即返回到学校，肚子又开始咕噜咕噜饿了......，太苦了。
作者初小毕业集体照 | 拍摄于1957年7月4日
我们为了节省体力又节约时间，就想出了个办法，晚上借宿在学校附近陈留根同学家的小土窑洞里。这个窑洞离学校南边一百五十多米西边胡同里的土崖下，面墙上安装了一个小木门，高度两米多，宽度约两米，深度约五米多，在窑洞的最里面的一个土炕上，睡着我们四个人——黄堡镇上的同学叫留根，史家塬我一个，湾子村的治有和振胜。有一天晚上，大概八点多钟的样子，我们四人躺在窑洞的炕上，饿得实在睡不着，治有说：“饿的心慌睡不着，咋办呢？”振胜回答说：“车站后面东村里生产队地里有苜蓿，敢不敢去采些？”留根说：“我们试着去一趟吧？”治有说：“我们一块走！”于是留根、治有、振胜三人去，因我年龄小，留下来看门。他们三个人出门消失在漆黑的夜色中，我独自一人在窑洞中等啊等......一个多钟头后，三个人气喘吁吁的回来了，三个人的怀里塞得鼓鼓的，果真采了有四、五斤苜蓿，三人把苜蓿从怀里掏出来，怎么吃呢？留根找来了家里的小铁锅，把火生起来，水开了，苜蓿都没有洗，就直接放到锅中，过了约十分钟，可能还没熟呢，留根同学在锅中放了一撮盐，四个人就狼吞虎咽地吃了起来，吃着吃着，大伙都齐声说到：“真香，真香！”。
这一个晚上，我们睡得很踏实、香甜。
一九五九年七月，鉴于我品学兼优，被保送升入了铜川黄堡中学。由于当年春季的饥饿营养不良，这年高小毕业的学生单人照片照得很削瘦。
来源：黄堡书院
史济民
史济民，祖籍铜川市黄堡镇史家塬，生于1946年。1953年～1962年在原籍村里、黄堡小学、黄堡中学读书。1970年毕业于北京大学，高级工程师，国家注册建设监理执业工程师。历任铜川市设计院副院长、市地震局副局长、西飞基建部处长。2006年于西飞公司退休。
【编辑】孙 阳
【主编】秦陇华
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