三伏进入最关键20天！滋阴和排寒一样重要，这个小甜汤现在喝正好

上医健康 昨天

以下文章来源于少点盐 ，作者木棉 半夏

少点盐 抱着对身体的珍重，用可以带来健康的食与物填进那些特别的时间里，以健康的名义，学会爱自己。

现在已经是大暑节气了，一年里最热烈的时候。

刚好也进入了中伏——三伏中最重要，也最关键的黄金20天。

「进入中伏，别忘了给自己滋阴」

从中伏开始，我们补阳驱寒需要加大火力，借助这会儿炎热的天气，驱散五脏六腑里深层的寒气。（点击这里，可以查看具体的三伏排寒方案）

但我想提醒大家的是，这段时间内，和排寒同样重要事情是一定要给自己补充好津液。

对身体来说，保持舒适的最佳状态是气血能平衡。但整个三伏期间，不管是晒背、艾灸还是喝羊汤等，都是在补气，稍不注意就容易打破平衡。

当气比血多了，就好像一口装了水的锅，下面的柴火越来越旺，但却不及时往里面加水，锅就会变得越来越烫，水也会减少——身体呈现出了一派“阴虚”的状态：

1.口渴，喝了很多水还是解不了渴

2.手心和脚心发烫，睡觉的时候会蹬被子

3.脸上冒了很多痘痘，而且是挤不出白头的痘痘

4.大便稀软或腹泻便秘交错

5.心烦气燥，一点小事就容易生闷气，发脾气

所以在中伏这20天时间里，我们既要抓紧时间排出陈年老寒，同时也要把滋阴重视起来，让身体的气血保持平衡，舒舒服服地度过这段时间~

「喝一碗无花果甜润汤」

 

无花果，是很温柔的滋阴果。

它的润有种轻轻柔柔的含蓄，也不过分甜。所以相比起很多小果子来说，无花果的“清润”并不寒凉。

《滇南本草》里说它：味甘，性平。比起很多因为寒凉，吃了会拉肚子的果子来说。无花果不仅温和，甚至还有一定止泻的作用。

所以，我们可以尽情享用无花果丰腴的果肉，温柔地去滋养阴液。

我自己很喜欢用它和麦冬、排骨煲一锅甜汤，在家美美地喝上这么一碗，感受那份温柔的甜润浸透到身体每一处角落。

《雷公炮制药性解》说麦冬：味甘，性平，入肺、心二经。退肺中隐伏之火，生肺中不足之金。

意思是说，麦冬能消退肺里的火气。它的消退，并非是靠寒凉强行灭火，而是靠滋养出来的津液来浇灌肺部，平息火气。

排骨性质平和，属于血肉有情之品，有很好的补虚作用。

搭配上无花果和麦冬，能帮助它们更好地完成滋阴的功效。

食材：排骨250克 / 无花果5个 / 麦冬10粒 / 生姜4片 / 盐适量

做法：

1.排骨洗净先焯一下水，无花果洗净一开四，入炖盅；

2.准备麦冬10粒左右，生姜片4片，入炖盅加水至九分满；

3.隔水炖煮1个小时左右就好啦。

喜欢吃素食的朋友们，可以在家给自己煲这个无花果雪梨甜汤：

食材：鸭梨1个 / 无花果干3颗 / 冰糖10克 / 清水800ml （冰糖的量可根据个人口感，进行调整）

做法：

1.鸭梨去皮去核切成块，无花果干剪成小块，与梨块一同放入锅里

2.锅中加水和冰糖，大火烧开后转小火炖30～40分钟即可

梨有“天生甘露饮”的功效，它是手边随时可以拿来润燥的水果。

经过炖煮之后，寒性去了差不多了，脾胃虚寒的朋友也可以吃。

这两碗小甜汤都很温和，没有什么禁忌的人群。孕妇妈妈、小朋友，都可以放心享用。

不过，如果你近期咳嗽有痰的时候，就不适合吃梨子了，可以用梨皮煮水喝，这样不生湿，又能很好的止咳化痰。

-END-

大暑过后，夏天就要结束了，即使这样，植物们也在肆意舒展和生长，每天清晨走过的街道，两旁青树的树冠已经茂密地织成了天然绿伞。它们在告诉我们：最好的时光不是过去或者未来，而是现在。

最后，祝夏安～

【声明】本文经授权转载自微信公众号“少点盐”（ID:shaodianyan91），在此对原作者表示感谢！