2021年的农贸市场设计，如何融入生态设计理念

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生态设计的定义

生态设计也称绿色设计、生命周期设计、环境设计，是指将环境因素纳入设计之中，从而帮助确定设计的决策方向的理念。生态设计主要包含两方面的涵义，一是生态的字面意义：从保护环境角度考虑，减少资源消耗、实现可持续发展战略；二是生态的宏观意义：从更宏观的角度考虑，提升空间利用价值，降低成本、减少潜在的责任风险，以提高项目的商业竞争能力。

国际建筑师杨经文将“生态设计”作为其一生的工作议题。他认为生态问题一直是很重要的议题，其最初实践生态设计是从生物气候学设计开始的。

杨经文

建筑师

代表作品：Mesiniaga大厦

生物气候学指的是研究气候因子之季节性变化及生物活动之周期性关系。例如房屋和城市小气候对人类健康的影响等。那么生物气候学设计则是根据项目地的气候条件，在设计中考虑当地的太阳辐射，基地朝向，大气环流，适宜的建筑体量等因素，以满足人体舒适度为出发点，设计出最适宜的建筑造型方案，以低耗能的方式提升室内环境的舒适度。

（EDITT大厦，杨经文代表作品，大楼四周种满了植物作为隔热墙之用，实现生态设计的字面涵义）

垂直花园设计师布兰克的作品

英国伦敦雅典娜酒店外围的绿色垂直花园

（图片来源：360个人图书馆）

台北音乐厅内室内垂直花园

（图片来源：360个人图书馆）

这些遍布绿色植物的建筑墙面和室内的垂直花园被设计师们再造成迷你的生态系统，植物所起到的温度调节能力与空气净化能力，给人们带来了更舒适的生活居住体验。如今生态设计在全球范围内成为了一种潮流，这能为公共设施带来新的体验。

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商业与生态设计的宏观概念

在商业设计中，生态设计的体现更加无处不在，除了狭义上的将绿色植物融入设计方案，更多的体现在对商业价值的挖掘上。

在众多归纳城市发展的“退型进化”理念文献中，最为精髓的一句话很好地总结了世间万物发展规律的本质举措，即提升空间密度。

任何自然经济、商品经济、资本经济的发展，都是以现“提升空间密度”为目标，最终实现提高价值。

为了提升在单位空间内的平均价值，就要从各方面着手研究。例如：

1、同样的占地面积，增加楼层以及增加层高，让建筑的内容量更大；

2、同样的空间范围，增加内容资本，诸如文化资本、投资资本、升值资本、技术资本等等；

3、同样的资本内涵，增加时间，如实施阶段增加劳动时间，运营阶段增加营业时间，以提高项目价值；

4、压缩成本，扩充利润空间；

03

农贸市场与生态设计应用的关联

农贸市场从直观意义上，直接代表着民生，象征着一个地区老百姓的日常生活水准，不仅在节能环保方面与生态设计息息相关，同时也在城市发展及社会进步上产生了生态设计理念的投影。农贸市场设计中的生态设计可大致体现在以下几点：

1、公共设施的生态设计

例如蔬菜整理间、经营户之家、共享厨房等，在能够扩充经营功能的基础上，也完全符合可持续发展理念，用较小的空间解决较大的问题，用一个小房间，满足整个农贸市场内所有经营户的洗菜整理需求。蔬菜等摊位需要频繁用到整理间，菜品经过每天的精心清洗、除杂，上市时更加美观整洁，且最大程度防止污水、杂物随处产生。

（农贸市场整理间）

2、灯光照明的生态设计

追寻光源是生物本能，追寻美好事物，是人类的本能。在购物过程中，鲜艳、美观、明暗有层次的商品吸引着消费者的眼球，明确的指引能影响购物路线，实现引导消费动线的目的。对于农贸市场内灯光照明的生态设计通过以下三方关系的研究来实施：灯光明暗与视觉路线、商品陈列与视觉路线、标志物与视觉路线。

灯光设计通过明暗调控造就空间的层次感，以此有效且合理地进行灯光设计，不仅可以做到商品之间兼顾彼此、层次分明、冷热有序，还能提高购买欲，增加销量，从提高项目价值与销量的角度展现了生态设计理念。

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智慧市场的生态设计

智慧农贸市场的概念提出已久，且早已大范围建设，由杭州佰映设计公司打造的智慧农贸市场更是遍布全国各省市。智慧市场最本质的作用即是开源节流，盈利创收。

从智能化水电支付系统的角度，可以节约管理人员的工作量成本，降低被拖欠水电费的风险。从无纸化经营，电子化信息展示的角度，展示信息的功能更齐全，可节省空间，高密度的空间内容的提高项目价值。信息修改也只需要从程序后台进行简单操作，没有修改成本，节约更换展示的物料及人力。从食品安全角度，智慧市场有更高的保障，食品检测、交易记录、售后保障都更加放心。从未来发展角度，可实现脱离人工和现场，通过数据采集和远程监管的方式，进行远程管理，极大提高了人力效率。