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仅凭一盅老火炖汤,这家老字号稳坐“珠海炖汤界”11年。
key words:广府汤 炖汤 药膳 11年 广府汤即中华老火靓汤 至今已有数千年的历史 源于广府人饮食之道的参悟 它用11年传承广府老火汤文化 不分季节地满足食客各种需要 搭配中药用以滋补.养颜. ...
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西洋参与铁皮石斛堪称黄金搭档,做法如下!【一点资讯】
西洋参与铁皮石斛堪称黄金搭档.它们在滋阴.清热.生津.止渴方面具有类似的功效,可产生协同作用.最适合运动后出汗.咽干.口渴时饮用,清热解暑. 西洋参在益气养血.缓解疲劳.增强抵抗力.改善体质等方面有明 ...
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地黄黑金炒饭、杂菜祛湿鱼、石斛金耳鲍
[地黄黑金炒饭] 食材&配料: 香米.地黄.虾仁.山药.鸡蛋.小青瓜.洋葱粒.XO酱.盐.白胡椒粉.海鲜酱.食用金箔 做法: 200克熟地加入矿泉水煮10分钟,浸泡30分钟,成熟地汁 香米洗净 ...
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清汤象拔蚌、香炖婆参条、花椒焗膏蟹
[清汤象拔蚌] 食材&配料: 象拔蚌.青瓜.芹菜.老鸡.排骨.瘦肉.鸡脚.清水.盐 做法: 把老鸡.排骨.瘦肉.鸡脚飞水,再用清水洗净 将排骨.瘦肉.鸡脚放入高压锅内加入清水,冒气后小火压一个 ...
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火腿老鸡炖白菜、培面咖喱焗明虾球、清炒白茶河虾仁
火腿老鸡炖白菜 食材&配料: 鸡.火腿.瘦肉.火蹄.大白菜.纯净水.盐.糖 做法: 鸡宰杀干净后抹上盐腌制2个小时以上,然后上蒸笼蒸熟备用 火腿斩成块,肥油.瘦肉也切成块,汤桶中加入另一个剁好 ...
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美食精选:紫菜芦笋汤、百花蒸酿辽参、牛奶炖蛋、香辣牛肉酱
紫菜芦笋汤 食材 芦笋200克,紫菜干40克 香菇10克,盐2克 香油(麻油)5克,冷水500克 做法 1.把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片 2.所有材料一起放入锅中500克沸水中煮透至 ...
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脆葱烧椒墨鱼、砂锅野生辽参、鸡汁百叶包
脆葱烧椒墨鱼 食材&配料: 大葱1根.大墨鱼1只.烧椒酱20克 做法: 墨鱼处理干净煮熟改刀 大葱切片炸至金黄色 装盘放入烧椒酱即可 砂锅野生辽参 食材&配料: 关东参1条.老金瓜1块 ...
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都说用老母鸡炖汤更营养?错!关于喝汤,你想知道的都在这里
关芳 CCTV-1<生活圈>新媒体主编 帮主带你抢先知 今天是"帮主"陪伴你的 第577天 嗨,大家好 54个圈友群的圈友和327万公众号的粉丝~ "腊月二十 ...
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十日谈写作组:银川朗坤竹语涧有江南老泥炉炖汤/舒梦
今天学姐杨燕说:"一切的乡愁都是因为馋!" 细思量还是蛮有道理的.许多人在想起故乡时,就会不由自主地想起对自己胃口的家乡美食. 甘肃人想的是浆水面.甜醅.灰豆子:武汉人想的是鸭脖子 ...
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美食推荐:老坛辣椒肉炒肉、生煨鱿鱼、日式寿司拼辽参制作方法
老坛辣椒肉炒肉 加入了腊八豆和自制暗辣椒,解腻增香,开胃爽口,五花肉的香味和瘦肉的嫩度完美融合. 制作: 1.腊八豆过一下冷水,入六成热油炸香. 2.猪前腿肉450克切成片,加李锦记红烧酱油15克抓匀 ...
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黑皮鸡枞辽参酿、虾胶酿藕炒杂蔬、老白茶汤浸和牛
黑皮鸡枞辽参酿 食材&配料: 辽参.柴鱼肉.青虾仁.黑皮鸡枞菌.芦笋.刀花.兰度.黄耳.彩椒件.小葱头.沙姜件.肥膘肉.鸡蛋滑.生粉.XO酱.盐.鸡粉.味粉.花生油.花雕酒.白胡椒粉 做法: ...