做一个诗人,让生活圆满湿润。

食物是这样一种温暖的存在,满满的人情味,还有母亲和岁月,童年和梦想。

热爱生活,是一种习惯;坚持记录,是一份情怀;这样的生活记录,就是艺术了。

By 咖 2016.04.23

感谢:宇宙的安排

萱制·辣炒蕨菜

▼母亲不曾习得书文,不知蕨菜正名,见其滑溜,给我们说它叫滑菜。我小时候特别爱吃,长大后母亲告诉我它叫蕨菜,我还是习惯叫它滑菜,因为滑菜是母亲的味道。

萱制·春笋干

▼食笋,笋鲜,肉留,笋余,制干。

萱制·绿豆薏米小肠汤

▼绿豆醒人,薏米黏糯,小肠顺滑,汤汁清冽。

萱制·红糟虾米

▼把锅烧热,入油入姜末,置虾米,翻炒加红糟,即红曲,制酒之余物,醇香难掩,母味绵长。儿时念想,至今仍能尝得,生活似春,处处柳绿花红。

土  鸡  蛋

▼母亲说这鸡蛋很好吃,蛋黄的颜色较深,一看便知是散养的土鸡,我很渴望这样的能力,一下子就把生活吃透,却平和不轻易波澜。

番  薯  泥

▼爷爷蒸了番薯,我合着压成泥,还浇了酸奶,院里长着像薄荷的小野草,随手而就。

虾米珍珠粉

▼小时候母亲经常做珍珠粉吃,只要不是吃米饭,总会雀跃。现在却只有米饭才够踏实。

爷爷的布衫

▼布衫是爷爷四十年钱的衣服,老人家上了岁数已经不记得自己有这件衣服了。布衫是奶奶手工缝制的,奶奶过世已经八年,爷爷已经八十六岁,每天不间断的上山打柴做活儿,唯有不停,才是解药吧。

年      代

▼黑色的是父亲年轻所着布履,红色的已记不清是谁的周岁礼赠,父亲如今花甲有余,历经年代纷纷扰扰,念及自己刚值摽梅之年,不禁感慨万千。前半生无缘相识,后半生奉陪到底。

何以饰汤羹

▼废旧锈杯,一把青杉,缀以红颜;古藏瓷碗,莘翠野草,朵朵白莲;皆不过饰之汤羹。

山林食纪

▼三月不知肉糜味,母上牵肠挂肚愁。提笔欲书淡家常,泪湿青衫魂归处。

▼生平无所惧,点点私心不过独独之爱,若得欢喜,落雨无伞也见,梦里无晴也恬。

photo by 咖

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。生命坦荡,如此这般

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