酥脆入心,一秒勾魂的榴莲曲奇

享受悠闲的时光

怎么能少了

甜品的美妙滋味？

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生活中

总有些东西值得分享

小编我出差回来了！

小编我出差回来了！

小编我出差回来了！

这是一篇有味道的微信

打开不需要谨慎

因为带劲

才够爽啊

榴莲就如同网红脸

下巴尖能破气球

喜欢它的人情比金坚

讨厌它的人恨之入骨

就是它这具有强烈反差的特性

让榴莲的粉丝都很死忠

他们热衷于吃与榴莲有关的各种食物

花大功夫购买全世界各地的优质榴莲

榴莲是水果之王，让多少人为之又爱又恨，我是属于爱极了的一类，哈哈，爱得不得了。绝对是属于榴莲控了，想尽办法把榴莲做进美食，这不，又想到把榴莲做进曲奇饼干中了，在烤制的时候，就已经是清屋的榴莲味。

让人“榴莲”忘返，欲罢不能

甜而不腻、口感糯滑，满嘴的榴莲味

简直完全是榴莲控们的超级大福利

食材：

低筋面粉 | 100克

榴莲粉 | 40克

玉米淀粉 | 50克

黄油 | 140克

糖粉 | 40克

盐 | 2克

=步骤=

❥ 准备珍妮曲奇花嘴，装入加厚的裱花袋内

❥ 低筋面粉和榴莲粉混合

❥ 将黄油软化，打蛋器低速打蓬松

❥ 加入糖粉和盐

❥ 再加入玉米淀粉

❥ 用刮刀稍微用力拌至无干粉

❥ 打蛋器中速打至发白，体积大概两倍大

❥ 筛入低粉和榴莲粉

❥ 再次用刮刀拌匀

❥ 将曲奇面糊装入已经装好裱花嘴的裱花袋内

❥ 准备一个曲奇30连模

❥ 垂直拿好裱花袋，轻轻往上提，稍用力挤出面糊

❥ 烤箱设置风炉功能，温度设置120度，时间为40分钟

❥ 烤好的曲奇放至凉透后装入密封盒，避免受潮

温馨提示

❥ 黄油一定要软化到位，手指可以轻松地按下去。但又不可以软化成液体状，会没有支撑力，烤好后会花纹消失