早上也可以的烤羊排

朋友送的内蒙羊排，在煮酱牛肉的卤汁里泡一夜，烤箱开180度烤40-50分钟，中间取出刷几次油，撒上孜然，一道烤羊排就出炉了。用刀子顺着骨缝划开，直接用手抓着骨头吃，很过瘾。

但我其实没有吃，这是给实验室的同事和学生们做的。据说味道不错，但孜然的味道还不够。估计是早上太匆忙，快烤好了才想起来撒孜然的缘故吧，下次改进。