禅茶是什么 禅茶是什么含义
中国饮茶历史近千年,在中华大地上,生长这各种各样的茶叶,那么,禅茶又是什么茶?
常听茶友说到,禅茶一味或茶禅一味,其到底为何意,每个人有每个人的见解。但是,有一点却是大家都苟同的观点,并不是所有茶都能称之为禅茶的,能称之为禅茶的必定有其特点。那么,是否禅茶一类的茶叶有一些共同点呢?
禅茶常见的有以下两种解释,一是指寺院僧人种植、采制与饮用的茶;二是指对茶的体认和感悟进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。
如上所知,禅茶肯定不是具体指的一种茶叶,而是通过此茶品来清心,以茶来释浊。茶与佛的渊源可谓由来已久。到如今,我们每每拜佛之时,除了焚香之外,还需备有茶叶。有人说,茶有八德,具体为康、乐、甘、香、和、清、敬、美。茶德已成为茶文化的一部分,传播到世界各地。
信佛的根本是度自己,度众生,助人度苦难之海。茶亦是如此。茶之有德,它是一切善念的集合,它是菩萨的化身,它的存在亦是为了引导众生放下执念,得自在,得解脱。茶与佛有许多共同处,而禅茶本是一体。
那么,到底哪些“极品好茶”能够被称为禅茶呢?这也是一个没有确定答案的问题,不同的人也不同的认为。哪些茶能配得上禅茶之名,有人说是毛尖茶,有的人说是碧螺春,有的人说是铁观音,也有的人说是龙井茶。
在我看来,禅茶不一定要讲究品牌和极品,只要是用良心生产出来的茶叶,原生态,喝来令人舒心的皆可称为“禅茶”。
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