1、冻品供需市场：
监测范围内山东厂家今日报价大体上止涨企稳，基于当前的市场出货节奏，局部厂家有议价空间，这轮止跌反弹的劲头不咋的。毛鸡快速反弹后，整体涨幅快于冻品价格调整节奏，屠宰端承压，意欲止跌上涨可以理解，但目前这个冻品市场情况不太允许，难度不小。11月底到12月初这阵子毛鸡供给量相对偏少是事实，毛鸡适度反弹是有逻辑支撑的，这是“实”；与此同时，主要问题就是基于目前冻品需求市场的大体情况，冻品价格止跌回调的空间和力度仍存在不确定性，这是“虚”，虚的影响权重更多一点，感觉总体不是很乐观，建议结合自身下游渠道需求情况谨慎对待。（补充阅读：市场||冻品熄火后又疯涨，除了缺鸡，还有这个原因！）
2、毛鸡供需市场：
从量的变化情况看，11底至12月初情况仍难言乐观，12月中旬其实毛鸡量又明显起来了。11月底到12月中旬这段过渡时间内毛鸡价格回升的力度和空间以及强势持续的时间就看这段过渡期间冻品的走货和价格走势情况。自9/19日一路攀升至11/15日的棚前报价4.10后盘整5天，上冲乏力，4.10算是近3个月的一个坎，对应的背景还是市场一直讲的缺鸡情况，也不过如此。各种深意，你懂得！（补充阅读：【水禽日报11-26】毛鸭回落趋势，鸭冻品突遇救兵，鹅价连续三天大跌！）
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1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（27日）山东地区市场鸡报价基本稳定，棚前价格主流区间报3.98-4.04元/斤，到厂主流成本在4.02-4.08元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂合同鸡到厂成本价格在4.05-4.08元/斤区间上下；
明天（27日）辽宁地区报价基本稳定，到厂报价4.20-4.25元/斤；（补充阅读：消息||“冷链保卫战”已打响！实地走访冷冻库、超市和市场！）
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.93-4.02元/斤，低于或逼近今天实际进厂的市场毛鸡价格，大部分宰杀效益处微盈利或亏损区间。但按照明天到厂4.02-4.08元/斤的毛鸡价格测算，整体全面处于微亏损格局。市场因疫情以及近期冻品报价连续下跌等问题导致出货慢，看月底月初这段时间毛鸡价格对冻品价格的支撑情况怎么样吧，如果顺势推动毛鸡价格上涨不能带来冻品的快速出货和报价止跌回涨，那么屠宰环节必将继续对毛鸡价格保持控抑格局，养殖环节主体基于鸡少博弈抵抗的能力也会受到制约。
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目前这几天毛鸡价格有4.1快速下跌至3.6，主要是冻品价格不给力，屠宰控抑强烈导致，一味的打压控制仍要看供需双方的变化演绎，月底月初这段时间屠宰厂收购压力增加，鸡少这个因素对毛鸡价格支撑得到强化，但目前冻品上行难度不小，当下毛鸡价格已经逼近屠宰成本线。屠宰顺势推涨毛鸡价格也有利于刺激市场补货，但肯定要保持在合理的区间内，这样供需双方都可接受，否则持久不了。11月底至12月初期间，毛鸡供给侧对毛鸡价格的支撑依然相对强一点，但回调的空间有多大，强势持续的时间有多长，仍要看冻品的销售出货情况。从数据看，12月中旬前后毛鸡出栏量或再度明显增加，毛鸡从少（11月底）到多（12月中旬）的这个过渡时间也不是很长，如果这段时间冻品持续不给力，那么毛鸡的供给少对毛鸡价格的支撑可能将受到极大的而制约，不确定性依然十分大。等过了这段，中旬毛鸡供给侧对价格的支撑会明显减弱。以下这个走势图要和以下（4）部分结合起来综合分析，可以辅助预判后期毛鸡价格行情走势。
从冻品价格运行情况、毛鸡供给侧情况以及屠宰厂的生产情绪等几方面分析，毛鸡供给侧对毛鸡价格的支撑性增强，但冻品需求侧对毛鸡价格的上升存在较大制约，毛鸡少和出货慢这两个因素到底哪个影响权重大一点，也不太好说，总体会相互制约，促使毛鸡价格保持在合理区间，继续上冲的劲头不大。就禽报网综合已有信息综合观察，结合目前冻品走货情况来看，这个供给侧支撑利好或不及需求侧弱势的影响权重，接下来这段时间毛鸡价格是有反弹支撑的，但空间和持续的时间可能有限。短期的毛鸡涨跌屠宰环节或一定程度能控制和调节，但消费市场的信心能否拉起来，不是屠宰一个环节说了算的，仍需要观察。按稳定后的这两天的冻品价格测算，结合降价后市场补货情况来看，总体支撑3.80-3.90元/斤区间上下的毛鸡价格（（存在一个问题，目前补栏成本高，冬季养殖难度大，再低于这个价格会大大影响补栏积极性，屠宰也需要考虑未来的产量其概况）），这个点位当前毛鸡出栏盈利情况也还算不错，都能接受，但这会不会是这一阶段性平衡点，仍有待市场验证。
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（4）毛鸡未来数据分析（11/20日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，第41周鸡苗销量在6179万羽左右（上周在6280万羽左右），较前一周环比下跌了1.61%，理论上对应出栏时间在11/23-11/29日期间，这个出栏水平较去年同期42周水平上涨了11.31%，高于2019周均水平16.63%。（补充阅读：行情||从上半年不忍直视到下半年不温不火，相比今年，我更担心明年行情！）
11/22日更新了以下报表最新数据，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况（鸡苗+40天左右，可自己推算），这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：肉禽价格||一年后的今天，这俩货身价暴跌88%……）
（6）11/27日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：龙头大场鸡苗报价涨0.10-0.20，报4.10-4.30元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价涨0.24，综合均价3.94元/羽；
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.70-4.05元/斤区间上下，今天保底价格下限价格稳定，上限价格稳定。市场情况综述：今天有高报低走情况。目前苗价已快速上调至高位，目前屠宰厂给出的保底价格在3.70-4.10元/斤区间，养殖成本基本也就在这个水平区间，未来饲料价格整体依旧看涨，冬季养殖难度增加；自9月底至11月中旬行情来看，毛鸡价格上涨至4.05-4.10元/斤区间后，继续向上难度不小，冻品价格上涨受阻（补充阅读：热点||以各种理由变相禁售、禁止出入库，冷冻食品被推向众矢之地！），对毛鸡价格的支撑不足，所以说未来总体盈利空间收窄。目前市场养户补栏情绪一般，苗价总体上行动力不足。
（4）主产区日出苗量走势（更新至11/20日，较上日继续下降）
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价0.80元/枚，较前一日报价跌0.10。分地区看：辽宁地区报价0.70-0.80元/枚；山东地区报价0.80-0.90元/枚；首先鸡苗、毛鸡、冻品价格整体显弱走跌，未来仍存较大不确定性，其次临近停孵化期，报价应势连续走跌。随着饲料价格不断上涨，冬季养殖成本（取暖）和难度（疾病）的增加，和未来产业价格运行的水平预测，预计未来养殖盈利处于正常水平已属不易，种蛋支撑情况总体一般，维持在目前正常区间估计问题不大，但太高不太现实。
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势保持稳定；销区广州和东莞局部市场震荡走跌，其它地区保持稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.31元/斤，较前一日下跌了0.00元/斤，全国产销区主流区间价格2.90-3.58元/斤；
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行情评论：供应方面，新开产蛋鸡数量整体不多，随着老鸡陆续淘汰，产蛋鸡存栏量继续减少，后期鸡蛋供应压力下降，但产区多数地区养殖单位低价惜淘，淘汰鸡出栏量不及预期，整体供应量降幅有限。目前高峰期在产蛋鸡占比70%左右，大码鸡蛋货源供应充足。
预计后期天气逐渐转凉利于鸡蛋储存，或将降低养殖企业补栏积极性，加上元旦节日来临，或将刺激鸡蛋消费需求，对未来鸡蛋期价利好。（补充阅读：市场||今年鸡肉的惨淡，汇集成一部低价的血泪史！）
今天主产区大势保持稳定，湖南继续下跌；主流价格范围在3.20-4.20元/斤；全国淘鸡情况下降通道运行的轨迹短期暂时还未发现改变，老鸡淘汰量虽有加速迹象但终归存栏量大。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域安徽、山东格局市场继续上涨；南方报价虽然出栏量也不大，但需求支撑一般，总体稳中震荡格局。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（27日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区均价基本稳定，综合报价4.06元/斤；北方区规格鸡止跌企稳，大鸡价格大稳定，局部小幅震荡涨跌；南方区大鸡基本稳定，局部下跌。
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.20，主产区结算均价0.40-0.45元/羽。大厂300公里以内到户0.70-0.75元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.58元/羽，较昨日涨0.02。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）上日均产能利用率情况走势图（更新至11/25，较前一日下降）。
当天分析：监测范围内山东厂家今日报价大体上止涨企稳，基于当前的市场出货节奏，局部厂家有议价空间，这轮止跌反弹的劲头不咋的。毛鸡快速反弹后，整体涨幅快于冻品价格调整节奏，屠宰端承压，意欲借势拉涨冻品价格以减轻经营压力，这是这两天冻品止跌上涨的逻辑；与此同时，11月底到12月初这阵子毛鸡供给量相对偏少是事实，毛鸡适度反弹是有逻辑支撑的，这是“实”；与此同时，主要问题就是基于目前冻品需求市场的大体情况，冻品价格止跌回调的空间和力度仍存在不确定性，这是“虚”，虚实结合，短期内价格反弹的支撑不强，建议各位结合自身渠道需求情况“谨慎”对待本轮上涨行情。
目前产业各环节情况来看：
屠宰环节：按今天最新冻品价格测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.93-4.02元/斤，毛鸡价格快速大涨后，当期宰杀利润再度回归至亏损状态，少数厂家或刚能达到盈亏平衡点附近。单纯看当期宰杀效益和库存产品成本，屠宰厂推涨意愿肯定比较强。
在养殖环节：截至发稿前，明天（27日）山东地区棚前报价稳定至3.98-4.02元/斤，到厂在4.02-4.07元/斤区间上下。当前毛鸡价格仍高于毛鸡出栏成本线（3.30元/斤），养殖环节继续处盈利状态。当前毛鸡价格基本略高于或逼近养殖成本线，补栏情况积极性一般。从量的变化情况看，11底至12月初情况仍难言乐观，12月中旬其实毛鸡量又明显起来了。11月底到12月中旬这段过渡时间内毛鸡价格回升的力度和空间以及强势持续的时间就看这段过渡期间冻品的走货和价格走势情况。自9/19日一路攀升至11/15日的棚前报价4.10后盘整5天，上冲乏力，4.10算是近3个月的一个坎，对应的背景还是市场一直讲的缺鸡情况，也不过如此。
在经销环节：因为近期多地发生进口冷链食品频发新冠病毒监测呈阳性，市场检查严格，近期多个市场和港口也出现了封库以及销毁等变现禁止销售等情况（补充阅读：提醒||天津、上海两大港口大量冷冻箱滞留、出入库暂停！），对正常的销售秩序产生影响，市场对冻品的需求得到抑制，终端出货节奏比较一般。随着这几天冻品价格的连续大幅下跌后有开始回涨，前期压抑的补货需求得到一定程度的释放，但未来总体仍不是非常乐观。
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主要下调单品：暂时止跌，局部厂家有适度议价空间，以促进发货为主。
去年同期11月的月综合售价在13713元/T，截止今日，11月吨综合售价日均值9800元/T上下。今天吨综合售价9831元/T。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国重点地区生猪均价14.95元/斤，较前一日上涨了0.10元/斤。
白条市场：生猪价格上涨明显，但是白条价格跟不上毛猪节奏。北上广深等重点消费城市，白条价格基本上在17-18之间。如果白条强行上涨，热鲜肉的销量就会掉量，整体替代肉类选择还是比较多的。
