吃猪蹄能美容?营养师来揭晓真相
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!
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斌姐您好,吃猪皮、鸡爪补胶原蛋白,美容效果好吗?为什么?
——网友 秋秋
斌姐答疑:
秋秋您好!
吃猪皮、鸡爪,虽然能补充胶原蛋白,但并不建议经常吃。原因有5点:
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胶原蛋白摄入后被消化分解,最后都要被转化为氨基酸而吸收,然后首先合成身体最缺乏的蛋白质(这一点和口服胶原蛋白产品是一回事)。
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猪蹄、鸡爪中所含的蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式差别较大,消化吸收率远远不如优质蛋白质高,因此要补充胶原蛋白,选择肉、蛋、奶、大豆等优质蛋白效果更好。
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胶原蛋白合成需要原料赖氨酸、脯氨酸,同时需要维生素C、二价铁离子的帮助,因此要促进胶原蛋白合成必须补充维生素C丰富的蔬菜和水果,补充含铁丰富的瘦肉、动物血等,注重膳食平衡,而远不是一种食物所能达到的。
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富含胶原蛋白的猪蹄、鸡爪往往脂肪含量高,补充胶原蛋白不成,反倒增加能量摄入,因此不建议靠猪蹄鸡爪补充胶原蛋白。
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同时要达到美容的效果,单靠饮食一方面也是远远不够的,还需要充足的睡眠、稳定的情绪、适量的运动,四者缺一不可。因此只强调某一种食物的作用纯属夸大其词,更别说猪蹄、鸡爪这类高脂、高能量的食物。
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斌姐碎碎念:
你有什么冻龄方法
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-这是我为大家分享的第435篇文章-
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