浅谈新疆中药材规模化种植的几大误区
一.品种选择的误区。药材种植的经济效益和种植成本和市场上的需求量息息相关。当某种药材利润高的时候,这也就意味着它的种植成本也增加,但如果选择利润低的品种种植,那么就很容易亏损。很多人在选择药材品种种植的时候,就经常会犯“种高不种低、盲目跟风种植”这样的错误。所以我们在选择药材品种的标准是药材的用量大、价格波动小、种植技术容易、易管理、易采收等。如果不考虑这些,那么种植风险会增大,更容易导致亏损。
我认为品种选择应该符合以下几点:
1.药材品种要选择大宗类品种。如清热解毒,心脑血管和高血脂类药材。如丹参、黄芪、黄芩、板蓝根、柴胡、金银花、连翘、防风等;还有药食兼用型如薏米、瓜蒌子、夏枯草、桔梗、菊花等类;还有部分品种属于家种规模不大,有一定技术要术的品种如黄精、天麻、旱半夏、天南星、何首乌、五味子、淫羊藿等,这类品种一般投资较大,种植面积不大,价格较高且稳定,亩效益一般在10000元以上。这些品种对于有资金实力的种植户较为适宜,还有生长周期较长适宜于山地、丘陵、坡地种植的品种如杜仲、连翘、金银花、苍术、酸枣、苦豆子等,这类品种属于多年生品种,一次投资多年受益,因为周期较长,可以考虑在荒山、坡地、丘陵地栽种,林下套种周期短的中药材来弥补收益。
2.价格波动不大,长期稳定的,无人为炒作因素的品种适宜种植。因为某些品种受游资炒作或者自然灾害等因素影响出现暴涨暴落,价格极其不稳定,比如:太子参、党参、红花、白术、桔梗等品种,不适宜选择;这类药材因种植面积、库存和自然因素等原因价格变动较大。而紫丹参、玄参、生地、黄芪、黄芩、天南星、旱半夏等品种由于种植面积和用量等因素造成价格较稳定,适宜种植。
3.技术难度不大,管理省工的品种。如板蓝根、丹参、玄参、紫苑、生地、天南星、旱半夏、白芍、牡丹、连翘等相比较对技术要求不高,管理容易,人工成本较低,效益也较突出。
4.品种选择要结合当地土壤、气候、水、肥等条件。一般砂质土壤适宜种植根茎类药材,如:丹参、半夏、天南星、牡丹、白芍、黄芩、黄芪、生地、紫苑、柴胡、牛膝、板蓝根等,这类药材对土壤要求疏松、肥沃、富含有机质和水分,生长期长而产量较高。红土壤和山地适宜于种植果实、种籽类药材;坡地和贪脊的山地适宜种植全草类药材,如夏枯草、车前草、半枝莲、益母草等。
5.品种选择还要注意易于采收和加工。规模种植中药材一定要考虑自身条件是否具备采收,晾晒和储存、加工等条件。如种植金银花面积超过1000亩,就要考虑人工是否满足采收要求,加工、晾晒是否及时,是否要考虑晾晒和储存仓库等问题。
以上几点是规模种植中药材必须考虑的因素,否则会出现价格风险,中药材质量、产量不符合期望值,投入成本大,而收益低,出现亏损的局面。
二.规模种植品种单一的误区。规模种植中药材切忌种植单一品种,追逐时下价格高,效益好的品种。单一品种种植的风险很高,遇到降价,那么损失惨重,所以在规模化种植中要多品种种植,这样可以降低风险,增加收益。选择种植品种时要遵循“长短结合、高低结合”的原则,即是生长周期短的品种和生长周期长的品种结合,以相互补充;一般生长周期长的药材品种效益较高,生长周期短的品种效益较低。高低结合即是高效益的品种和低效益的品种结合,以规避价格变动带来的风险。这样就会分散投资风险,最大限度地达到理想的效益。
三.重视效益,轻视管理和技术的误区。规模种植中药材、管理是核心。一方面管理的水平高低,直接决定田间管理质量,影响中药材的产量;另一方面管理和技术的质量直接决定人工成本的多少,影响单位面积的投入成本和收益。因此忽视管理和技术是规模种植中药材的最大误区,直接决定了种植户的效益。新疆大部分种植企业和种植户普遍存在这个误区,如对中药材种植技术不了解,不熟悉,盲目规模化种植之后,就会出现很多不必要的劳动力,造成收益不高。再如在种植管理还尚可的情况下,对后期中药材采挖、除杂等不在行,导致原本可以高产高质的药材,便被这样给糟蹋了,还赚不到钱。
四.忽视标准化种植、加工盲目追求产量的误区。规模中药材种植一定要严格按照中药材标准化种植和加工。很多的种植户为了提高药材的生长速度,增加药材的产量,就大量的施用化肥,这样会严重影响到药材的质量。随着国家对中药材管理的强化,规模种植中药材一定要在遵守中药材种植规范的条件下避免追求高产量而施用禁止的农药和肥料,加工过程中严禁使用硫磺等药品。规模种植中药材在符合GAP种植的条件下,可与大型中药饮片厂和中成药加工厂合作,实现互利双赢。
怎样规避这些误区呢?
一.明辨信息来源,避开不良信息误导。只有充分考察药材市场,了解药材的基本走势和销售情况,结合实际,选择种植,才能最大限度地缩小种植风险。
二.切忌追高、盲目跟风种植。市场价格高的品种,种苗价格也高,种植成本也相应增大。高价品种当然也受到广大种植户的关注,势必大力发展种植,造成供大于求,价格下滑,亏损是正常的。要遵循“种低不种高”原则,合理选择2-4個优势品种种植,才能保证种植收益。
三.结合实际情况选择品种。如种植户无中药材种植经验,周边又没有人可指导,可选择好种、易管、加工简便的药材品种,像丹参、防风、黄芩、板蓝根等。若在林下,可选择耐遮阴的夏枯球、半夏、天南星、芍药等品种种植。建议最好听取中药材种植专业企业意见,可有效避免种植风险。
四.找准突破口,适时种植。药材种植一定要找准突破口,因为每种药材都有一定的周期,有高价就有低谷。可以预见,两年生中药材将是今后主要种植方向,其中优先选择药食同源品种、多年低价品种和野生引入家种品种,市场机遇期较大。
总之,中药材种植既不能盲目跟风,又不能偏听偏信。只有结合自己的实际情况,合理布局,抓住时机,找准突破点,大力推广种植,才能取得意想不到的成功。