淡季不淡，旺季不旺；肉鸡上涨，猪肉、鸡蛋回落

最近的市场出现了肉鸡价格天天涨，猪肉和鸡蛋却进入了天天跌的状态，几家欢喜几家愁，这都是怎么回事呢？现在就让小编来和大家唠一唠吧。

首先，我们来说说肉鸡行情这么猛然的走高，到底怎么回事？其实最主要还是因为市场缺鸡。今年开年，因为新冠疫情，造成了道路不畅、屠宰企业无法正常开工的情况，市场毛鸡供应增多，屠宰厂因为宰杀不过来降低价格收购。9、10月又一次出现肉鸡出栏增多，养殖户排队杀鸡的情况，肉鸡价格又一次大幅走低，养殖户再次陷入亏损。基于今年频发亏损的情况，整年来养殖户补栏积极性都极为低落，有的甚至不做补栏，怕养的越多，亏得越多，造成现在的肉鸡存栏比较少，才会导致市场缺鸡，供不应求自然价格水涨船高。

其次，我们来说说猪价。进入11月，猪价迎来开门红，但反弹几日后再度出现反弹乏力的迹象，今日猪价跌势已蔓延至除南方以外的大部分地区。造成猪价下跌的原因有三个：

一是生猪产能的快速恢复，在巨大的养猪利润，以及真帮实扶的扶持政策双重刺激下，市场养猪热情被激发出来，一时间各路养猪者纷纷进入养猪行业开疆拓土, 存栏量过多，猪价只能会越来越低；

二是进口猪肉翻倍增长，为了保障国内居民的猪肉供给，有关部门在肉类进口、尤其猪肉进口上加大力度，对猪价也构成压力；

三是全球经济走低，部分居民收入下滑，消费能力低于常年。

综上分析来看，在这三大利好的驱动下，生猪产业会健康发展，市场供给会越来越充足，也会加速猪肉价格降到合理区间，个人认为，在春节期间猪肉零售降到20－25元应该没有问题，部分东北地区提前吃到17、18块钱一斤的猪肉也是极有可能的，预计到2021年6月份，猪肉降到15－20元应是大概率事件，届时有些地方真的可以吃到平常价的猪肉了。

最后，我们来说说鸡蛋价格的下跌是怎么回事吧。“双十一”备货从接近尾声到结束，需求持续逐步减弱，销区蛋商拿货态度趋于谨慎，导致市场各环节库存消化速度均减缓；供应方面产能有减少趋势，但短期仍居高位，且养殖端及中间环节仍存一定库存待消化，蛋源供应充足，导致蛋价由相对高位小幅下滑。

今年是一个不平稳的一年，养殖业跟往年的很多情况都不一样，淡季不淡，旺季不旺，总体来说，市场比较低迷。各种因素情况的产生大多还是因为上半年的疫情，打乱了市场，不过，市场本来就是千变万化的，养殖市场低迷，可是口罩什么的不是就挣大钱了吗？总的说来，还是提醒我们要用发展的眼光看事情，看的长远，就能抓住长久的利益。