文学原创•《冬 日》(散文)作者 康 桥

冬 日
作者 康桥
在我们东北秋收割完地,把粮食装进仓里以后就没有农活了,此时就开始休‘年假’。但是庄稼人习惯早起早睡,既使不下地干活,也很少睡懒觉。
初冬的早晨屋里冷飕飕,既使睡醒后也趴在被窝里,女人最讨厌老爷们在破窝里抽烟,因为烟味在屋里袅袅不散。所以她们不爱闻这股味道,每天早上都是因为抽烟引起拌嘴。
因此女人睡醒后都起来做早饭,冬季不像夏天园子里什么菜都有,想吃啥摘下来就做。而这季节储藏的都是白菜土豆萝卜,所以一般家里早上都是大米饭炖个菜,再配点小咸菜或者葱沾酱这就是早餐了。
吃过早饭没什事,男人不上‘街’遛弯时就在家里撮草绳,还有一些手艺人编草帘子。然而多数女人都是洗过碗筷在家里做家务活,也有人去邻居家窜门的,还有去看纸牌玩麻将的。年轻人爱去村外的小河里冬捕,他们带着铁锹、钎子,水桶、渔网,然后在冰面上凿个洞,待小河里的水涌出冰面以后,就开始往冰空洞里下渔网……
待下雪时就开始用筛子扣家雀,因为大雪漫天飞舞,不管草垛和地面都被它覆盖上。家雀找不到吃的,就在地上跳来跳去,看到筛子底下的空地上有谷子粒,于是它们就蹦跶进去。家雀怎么会想到那是一个陷阱呢?为了一口食竟然被捕捉住,但是也有家雀幸运逃走的,再看若大个筛子里只有一个小家雀。
其余的家雀都飞走了,等再次支起筛子时,它们只在那蹦跳,好像不敢轻举妄动,既使蹦跶进去叨一粒谷子就飞走。没有一只再敢贪吃的,都说鸟为食亡,可见它们谨慎小心生怕被套住,家雀虽小但是心眼一点也不少。
雪停以后,孩子们都从屋跑出来到院子里踩雪玩,老人怕孩子们冻着,急得在屋里大声喊他们回去。庄稼人扫雪一般都是把家门口的雪推到菜园子那儿,这样雪融化时水都流入地里,开春刮风时土地就不会干旱。
等到腊月时,村里更热闹,这时候各家开始宰年猪。每家杀猪时都要宴请亲戚们过来吃饭,这是乡下人祖辈留下的习俗,所以宰年猪那天都把村里的亲戚朋友请到家里来吃饭。帮厨也是庄稼人特有的风格,在乡下哪家有什么大事小情,都要找些人来帮忙洗碗焖饭。当然这些都是厨房‘女达’人,她们洗碗刷盘干净利索,而切焖出的饭粒柔软香气扑鼻。
每家宰年猪都要切很多酸菜,‘女达’人轮番上阵,就这样酸菜下到烀肉的大铁锅里,待酸菜炖好后再放上几根血肠。所谓的农家杀猪菜白肉血肠,带着极香的味道从厨房飘进屋里,让庄稼人喜笑颜开的举起酒杯,欢庆属于自己的快乐节日。
2020年12月28日
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