10000斤小龙虾免费送,我要带上我XXXXL的胃去!

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4月,又到了小龙虾的季节

数以万计的虾从湖南赶来珠海

常见的香辣、十三香这里都没有

只有吃不上火的“养生卤虾”

就着烧烤能从中午吃到凌晨

大家周三好,我是小雅哥。天气越来越热,身为正经吃货,我已经迫不及待想尝一口夏天的味道,这家人气超旺的小龙虾,成功引起了我的注意。

 又到了吃小龙虾的季节 

从洞庭湖赶来的小龙虾

*图片来源于网络

与市场上一般的红虾不同,店里的虾是来自岳阳洞庭湖的淡水青虾。洞庭湖水源清澈,养出来的虾鲜嫩干净,肉质紧实。

每只虾都有标准的清洗过程,除了用盐水和白醋浸泡,都还要经过反复洗刷。

不上火的秘制卤虾

卤虾的做法很讲究 ,先过油,再小煮。煮虾的这锅卤水堪称镇店之宝,由30多味中草药、辣椒、香料,加以高汤调制而成。

在翻腾的卤水中,卤味慢慢渗入虾肉。

跨过4月,小龙虾在各地陆续上架,初成长的虾已有巴掌大小。

掰开虾壳,虾腮大致呈纯白色,可以判断出小龙虾的养殖水质足够干净。

因为卤料中有金银花等药材中和辣味,也不用担心上火,我可以一口气吃一碗。

现卤现卖,还能外卖

为了保证口感,卤虾基本都是当天卤、当天卖完。

卤虾操作台直接摆到店门口,食客都能看到卤制的过程,很多熟客都会一次性打包10几盒。

*一份48元

店里还提供小龙虾外送服务,想吃小龙虾又不想出门的话,可以直接在美团上点单。

 一口一串的猛男烧烤 

*猛男烧烤,因为烤串的师傅叫猛男

除了卤味小龙虾,店里还有很多种烧烤,和小龙虾搭配,一口一串不是问题!

湘西才有的烤牛油

烤牛油是湘西小串最独特的标志,别的地方都吃不到。把牛油切成小块后,串起来烤至blingbling的金黄色。

酥脆的表皮,咬下后能感到“油花”在口中爆开,boom!

特色豆腐

湘西特色豆腐,烤完还保留豆腐嫩嫩的口感,撒了很多调料,很入味。

无骨鸭掌、鸭舌

骨胶原丰富的无骨鸭掌、连骨头都香酥的烤鸭舌也是“点单王”。

 开到凌晨三点的宵夜摊  

店营业到凌晨三点,除了小龙虾、烧烤外,还有“串串香”可供选择,附近很多居民都会把这当做宵夜的最佳据点。

一到晚上,店里就非常热闹,老板会把桌子在门口摆上几排,人多的时候,常常还需要排位等候。

城市的生活节奏很快,大家都在被迫急速奔跑,幸好有这样的深夜食店,以及好味的小龙虾,陪伴着每一位赶路的人,用美味给他们片刻欢愉。

- The end -

怪兽福利社 の 芝麻串串香

 福利 

参与活动

可获得价值48元的卤味小龙虾一份

(柠溪店、南屏店、吉林大学珠海学院店三店通用)

*详情留意留言区第一条

*活动时间:4月5日-4月11日

一起去吃小龙虾~

小怪兽推荐:芝麻串串香

①柠溪店

详细地址:柠溪富柠街2号(名仕·新时代楼下)

联系电话:0756-2288230

营业时间:10:00 - 03:00

人均消费:40元

②南屏店

详细地址:南湾北路南屏大弘桥商城1楼F007

联系电话:15089199808

营业时间:24小时

人均消费:40元

③吉林大学珠海学院店

详细地址:吉林大学珠海学院口口香小龙虾灵岩路7-8号商铺

联系电话:13697799123

营业时间:10:00 - 03:00

人均消费:40元

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