10000斤小龙虾免费送,我要带上我XXXXL的胃去!
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4月,又到了小龙虾的季节
数以万计的虾从湖南赶来珠海
常见的香辣、十三香这里都没有
只有吃不上火的“养生卤虾”
就着烧烤能从中午吃到凌晨
大家周三好,我是小雅哥。天气越来越热,身为正经吃货,我已经迫不及待想尝一口夏天的味道,这家人气超旺的小龙虾,成功引起了我的注意。
又到了吃小龙虾的季节
从洞庭湖赶来的小龙虾
*图片来源于网络
与市场上一般的红虾不同,店里的虾是来自岳阳洞庭湖的淡水青虾。洞庭湖水源清澈,养出来的虾鲜嫩干净,肉质紧实。
每只虾都有标准的清洗过程,除了用盐水和白醋浸泡,都还要经过反复洗刷。
不上火的秘制卤虾
卤虾的做法很讲究 ,先过油,再小煮。煮虾的这锅卤水堪称镇店之宝,由30多味中草药、辣椒、香料,加以高汤调制而成。
在翻腾的卤水中,卤味慢慢渗入虾肉。
跨过4月,小龙虾在各地陆续上架,初成长的虾已有巴掌大小。
掰开虾壳,虾腮大致呈纯白色,可以判断出小龙虾的养殖水质足够干净。
因为卤料中有金银花等药材中和辣味,也不用担心上火,我可以一口气吃一碗。
现卤现卖,还能外卖
为了保证口感,卤虾基本都是当天卤、当天卖完。
卤虾操作台直接摆到店门口,食客都能看到卤制的过程,很多熟客都会一次性打包10几盒。
*一份48元
店里还提供小龙虾外送服务,想吃小龙虾又不想出门的话,可以直接在美团上点单。
一口一串的猛男烧烤
*猛男烧烤,因为烤串的师傅叫猛男
除了卤味小龙虾,店里还有很多种烧烤,和小龙虾搭配,一口一串不是问题!
湘西才有的烤牛油
烤牛油是湘西小串最独特的标志,别的地方都吃不到。把牛油切成小块后,串起来烤至blingbling的金黄色。
酥脆的表皮,咬下后能感到“油花”在口中爆开,boom!
特色豆腐
湘西特色豆腐,烤完还保留豆腐嫩嫩的口感,撒了很多调料,很入味。
无骨鸭掌、鸭舌
骨胶原丰富的无骨鸭掌、连骨头都香酥的烤鸭舌也是“点单王”。
开到凌晨三点的宵夜摊
店营业到凌晨三点,除了小龙虾、烧烤外,还有“串串香”可供选择,附近很多居民都会把这当做宵夜的最佳据点。
一到晚上,店里就非常热闹,老板会把桌子在门口摆上几排,人多的时候,常常还需要排位等候。
城市的生活节奏很快,大家都在被迫急速奔跑,幸好有这样的深夜食店,以及好味的小龙虾,陪伴着每一位赶路的人,用美味给他们片刻欢愉。
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福利
参与活动
可获得价值48元的卤味小龙虾一份
(柠溪店、南屏店、吉林大学珠海学院店三店通用)
*详情留意留言区第一条
*活动时间:4月5日-4月11日
一起去吃小龙虾~
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小怪兽推荐:芝麻串串香
①柠溪店
详细地址:柠溪富柠街2号(名仕·新时代楼下)
联系电话:0756-2288230
营业时间:10:00 - 03:00
人均消费:40元
②南屏店
详细地址:南湾北路南屏大弘桥商城1楼F007
联系电话:15089199808
营业时间:24小时
人均消费:40元
③吉林大学珠海学院店
详细地址:吉林大学珠海学院口口香小龙虾灵岩路7-8号商铺
联系电话:13697799123
营业时间:10:00 - 03:00
人均消费:40元