“滴滴茶”来了，出生在黑白玻璃房。

用1分02秒，读懂“滴滴茶”

“滴滴茶”来了

出生在黑白玻璃房

要“滴”完才能喝

还有一款会“变色”

大家好，我是 林天真。作为下午茶爱好者，试过许多特别的下午茶组合，还是更热衷于阳光午后喝杯花茶。

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 - 英国海归开的“滴滴茶” - 

“十捌廿2”主理人是个英国海归的学子，但出于对家乡珠海的热爱，回来后开始创业之路。因从小对手冲茶特别喜爱，而开了一家手冲茶饮店。

店内的茶引用了日本冲绳冲茶方式，和“手冲”咖啡有异曲同工之妙。一杯“滴”出来的花茶，要等8分钟左右，大概这也是午后坐下来叹叹茶的休闲时光。

店内主要以各种花茶为主，用各种产自云南的花朵冲泡，泡后要在滤壶里“滴”下来，才算一杯完整的茶。

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 - “滴”完才能喝 - 

三朵花冠

“三朵花冠”从外表上看，能明显看到里面有两朵大大的玫瑰花冠。

在泡制的时候，金边玫瑰需要磨碎后放入滤壶，“滴”下来的花茶，再“泡”墨红玫瑰花瓣。

这种“以花泡花”的手法，让这杯花茶的香味更浓厚。能明显感觉到玫瑰的花香，喝起来还自带浪漫气息。

蓝蝴蝶

蓝紫色的花茶，看起来还有点梦幻的“星空”感。温柔的少女渐变的色系，又是一款小仙女要打卡的茶。

梦幻蓝的“蝶豆花”，是近期的热门花。“蓝色”的花茶并不是人工色素，而是其本身体内自带的天然花青素。在花茶里加入柠汁，摇匀后还能让它“变身”神秘的紫色。

本身花的香味比较淡雅，有柠檬汁的“加持”，酸酸甜甜的口感让夏日午后更清爽了。

昆仑雪菊

说起花茶，菊花茶大概是我们喝得最多的一款。但店里的菊花茶和一般的不同，就连菊花也用了生长在雪线上的野生天然菊。

*加上奶盖的口感还挺特别

昆仑雪菊泡出来的颜色，接近橙红色。口感要比一般菊花茶浓，感觉从菊花香里还能喝到红茶的口味。

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 - 2款靠“体力”做的茶 - 

十捌岁港奶

说起奶茶，香港的奶茶味总让人难以忘记。店主们喝遍了香港的多款奶茶，最终研究了这款“十捌岁港奶”的配方。

*甜度可在下单前跟店员说明

每杯都经历了14次“拉”茶的步骤，才能完成一杯港奶。说起来，也是一件体力活。

经过多次的“拉”法，加入了“黑白淡奶”的调配，让港奶的茶味更醇厚，茶味重还略微带点涩味。

香水柠茶

也许你想下午茶再简单点，那柠茶是标配。店里的柠茶用的是“香水柠檬”，切好后还要将柠檬“打”过后，再加入茉莉花茶底。

“打”过后的柠檬，点点果肉浮在表面上，香水柠檬就连闻着也有一番特别的清香味。

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 - 黑白玻璃花茶房 - 

“十捌廿2”是由几个年轻的90后创立的品牌，其在粤语里也有“年轻、活力”的意思。第一家店开在井岸，而我们去的是第二家愚园店。

“十捌廿2”是个透明玻璃房，以黑白为主色调，简约的风格让“喝花茶“这件事也变得酷起来。

店内有一个放置“花”的柜子，里面摆满了一个个装花的密封罐。既是店内的装饰，也是冲泡花茶的原料。

黑白格的墙面装饰，还藏有各种有关于茶的小插画。随便一拍，都自带简约画报感。

午后的阳光洒在玻璃房上，象征着年轻人的活力，被阳光装点得黑白分明的茶店，也代表了年轻人对生活中一些事物的态度。