这俩东北人，靠「烧饼」出圈！
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你们要的东北烧饼，安排！
上周wuli井宝推了一篇哈尔滨饼店，不少粉丝留言园林路有家东北烧饼也很好吃，这不，宠粉的小怪兽今天就给各位安排上！
「山妞小东北鲅鱼饺子」的老板娘是山东人，老板是东北人。这对“双东”夫妻早年在东北经营一家烧饼店，后来到珠海旅游，觉得这里景美人善就选择留了下来。
山东饺子，东北烧饼，夫妻俩把家乡特色结合在一起，开了这家店。
ONE | 爆款牛肉馅饼
5元/个
「爆款牛肉馅饼」听这名字就知道是店里的王牌，酥香面皮包着一整块牛肉饼。这么豪气大方，不愧是东北人做的烧饼。
随便一撕，都是爱你的形状~牛肉饼入口松软，面皮吸收了牛油汤汁，更添咸香风味。不过老板娘精益求精，表示用延边黄牛肉才是最地道的，南方水牛还是差了点感觉。（南方水牛：那我走？）
TWO | 马蹄鲜肉饼
4元/个
别看「马蹄鲜肉饼」外表平平无奇，爽脆马蹄和软嫩猪肉的奇妙组合秒杀一切花里胡哨调味料，重点突出一个鲜字。
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可惜馅儿太少，没几口就吃完了，剩下大半张饼子只能白嘴啃。
THREE | 韭菜鸡蛋饼
3元/个
韭菜鸡蛋是馅料界“永远滴神”，焦香的饼皮隐约透出点点翡翠绿。如果你不知道吃什么，那「韭菜鸡蛋饼」一定是最安全的选择。
「韭菜鸡蛋饼」味道中规中矩，韭菜倒是挺嫩的。
FOUR | 东北酸菜肉饼
4元/个
「东北酸菜肉饼」外表看不出丝毫端倪，内里却大有乾坤。熊肉采过那么多东北菜，家家都必备酸菜，可见它在东北人心中的地位有多高。
不得不说，酸酸咸咸的口感确实很开胃，摄影师@李拜六 没几口就干掉了一张饼。
FIVE | 鲅鱼饺子
24元/16个
虽然烧饼很出圈，但这家店的主打特色其实是鲅鱼饺子，鲅鱼就是广东人常吃的马鲛鱼。饺子做法很简单将猪肉和鲅鱼肉糜拌在一起，加入料酒、香葱等调味。
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鲅鱼饺子是夫妻二人早起现包的，手艺肯定没话说，不过这个味道有点上头，不爱吃海鲜水饺的宝子慎点。
夫妻同心，其利断金
「山妞小东北鲅鱼饺子」在吉大一开就是五年，逐渐成为附近居民的专属饭堂。老板娘说，平日都是他们夫妻俩打理店铺，小本营生请不起太多人。
搭档多年的默契让夫妻二人即使在饭点高峰期也能有条不紊地完成自己的工作，煎饼、打包两不误。虽然做餐饮很辛苦，但是夫妻俩始终坚信只有靠双手才能挣来美好生活。
由于最近疫情防控，店里不开设堂食哦，各位探店小伙伴可千万不要扑空了~
- The End -
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那必须是贵阳特色小吃折耳根
学名鱼腥草
之前去贵阳玩吃过一次
只能说，名副其实真的很腥...
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