新市方言“落手重”，含义广泛

著名吴语研究学者郁震宏先生认为，吴语方言是汉语中比较古老的语种，它的语音里携带着汉语中最为古老的意义。吴语区又是一个非常广阔的语言交流区域，随着人文历史的持久演化，各区域的吴语特点又出现差别，因此便成了各地方言。近年来，笔者作为新市人，关注到新市方言的特性，特别是一些词语的表达涵义上，有着比普通话更为广泛的内容，像“落手重”就是一个具有特别多重意义的词。

“落手重”，从字面解释应该是：下手狠、用力猛，但也有粗犷随便、豪爽侠义、不作算计等意。新市话中，这一词语的应用，在不同语言环境下，有着多种意义的表达，赋予了这一特定词语的意义厚重语境感。在生活应用中，可以充分体现被描述对象的性格质地刻划，从而达到量化、幽默与深度。分析这一特定的方言词，有以下应用的范围：

一 、一般指手力过猛，不够控制。

例如：

侪伊落手重，汰汰鸡蛋，畀伊捏碎特两个。

（普通话：他的手用劲大，洗鸡蛋时，总会捏碎好几个）

洗蛋的时候“落手”要轻，一重必然会被捏碎，这就证明洗蛋的人大手大脚，不够细巧。这种“落手重”的情形，在一些工艺性场合，往往会有“意外事故”发生。

二、消费上大大咧咧，满不在乎。

例如：

侪伊用钞票“落手重”。家里买苹果就是几箱，买肉就是好几斤，请客就是大饭店。

（普通话：他花钱手大，家里一买苹果就是好几箱，买肉就是好几斤，请客都是豪华饭店）

新市人日常家庭消费讲究精明，苹果是按只计的习惯，而并不是一买就是几箱，买肉是以两计的，并不是一买就是几斤。一般情况下，新市人请客还是比较务实，不太讲究捧场。那种大大咧咧的人“落手重”，不太算计数量与消费成本，比较粗犷。

三、肢体用力过强，不顾及对方用力承受。

例如：

侪伊“落手重”，侪恩搭伊反手掼跤，要当心。

（普通话：他这人手臂用力很重，你和他玩翻手摔跤游戏，要当心被扭伤）。

日常两人之间反手及摔跤游戏，是经常发生的事，但对于一些“落手重”的人，还得要注意被扭伤肢体筋脉。

四、烹饪时，放佐料容易失量。

例如：

侪伊烧菜蔬“落手重”，放油，放味精交关多，有辰光放盐放得木佬佬。

（普通话：他烹饪放料的时候手中掌握欠妥，常常会多放油，有时味精放得很多，有时放盐也非常多）

烧菜放的佐料追求的是精准，量多量少全在自己的手上进行控制。如果“落手重”，就很难将菜肴烹饪得味道鲜美，口味宜人。

五、投资时不虑后果，计划欠周全。

例如：

侪伊买股票“落手重”，一只股票就投特几十万，买特再讲。

（普通话：他买股票下手很重，把几十万的钱买在一只股票上，不考虑风险，买了再说）

日常散户经营股票，讲究的就是风险分散投资，“落手重”的人就喜欢集中，不喜欢分散。今后的风险不太考虑过多。

六、心狠，不讲情面。

例如：

侪伊个人“落手重”，为点小事体就翻面孔，朋友就勿来去，面孔上一点血丝也呒没。

（普通话：他这人下手狠，心放得下。为一点小事可以翻脸，朋友绝交，脸上没有一点情面）

朋友之间讲究的是理解与包容，遇到一些无原则的不和谐，还是要以大局为重，主动和解。如果“落手重”，一刀两断，这难免会因小失大，以后内心会感觉十分愧疚。

七、豪侠之气，情义重。

例如：

侪伊真客气，请客送礼“落手重”，每次叫我吃饭总光是大饭店，菜蔬叫得木佬佬，东西送我一大堆，我畀伊弄得不好意思。

（普通话：他很客气，请客送礼出手很阔气。每次邀我吃饭，总是豪华饭店，点了很多菜，送礼给我一大堆，我被他弄得很难为情）

人来客往，看得出一个人的性情，在条件允许范围内，“落手重”是一种令人感觉热情亲切的交际手段，也是主人对客人敬重的一种标志。

总体来看，对“落手重”这一词语涵义，反映的是褒贬不一的内容。在工艺、情感、肢体行为、烹饪、投资等方面，“落手重”相等于粗犷、欠控制、失手等涵义，含有贬义的批评意思。但在礼仪待人方面，“落手重”，是褒义词，包含了客气、热情与对人敬重的意义。

对于“落手重”形成的失手，轻者烹饪咸淡不匀，或翻手摔跤肢体扭伤，重者则情感遭受重创，或投资毁灭人生。失手如同失足，此所谓“一失足成千古恨”。而“人待我一分好，我报人十分好”，这是说，一个人待人如待己，礼仪形式上要学会“落手重”，恩待别人，必有善报。从这里可以体味得出新市方言“落手重”，有着非常深刻广义的语境，令人回味无穷。