糖尿病患者可以吃粗粮吗？

粗粮当中含有丰富的膳食纤维，如果吃得过多，有可能会引起消化不良、腹胀、口渴等不适。有些粗粮热量比较高，比方说豆腐制品和坚果，吃太多会让热量超标。虽然粗粮的吸收比较慢，能改善餐后两个小时血糖，但是会让餐后三小时的血糖上升，不能吃太多。那么，糖尿病患者怎样健康吃粗粮？

食用适量糖尿病患者在吃粗粮的时候一定要适量，要计算粗粮的量。每天吃的粗粮不能超过当天主食量的1/3，大约50克到150克。

粗细粮合理搭配，光吃粗粮不够健康。糖尿病患者要将粗粮和细粮搭配在一起，按照合理的比例食用。粗粮占主食的1/3，如果肠胃功能比较好，也可以占1/2。

注意烹饪方式 杂粮粥，不能太黏稠，不能把粥煮成糊状。千万要注意，不能粗粮细做，加工越简单越适合糖尿病患者，不然血糖会出现波动。

注意市场陷阱为了能够让口感更好，粗粮会加糖，吃起来很甜。而且很多杂粮馒头等食物制作很精细，不适合糖尿病患者食用。与其在外面买，不如自己在家里做，更适合糖尿病患者。

多喝水 很多糖尿病患者粗粮吃多了会口渴，这是因为粗粮中的膳食纤维很多，吸水性很强。所以糖尿病患者在吃粗粮的时候，还要多喝些水，以防口渴，实现粗粮的饱腹感。亚运