『中华秘方』阳痿: 10.核桃鸭子疗肾虚

[处方名称]核桃鸭子疗肾虚

[功能主治]补肾固精，温肺定喘，润肠。适用于肾虚之咳喘、腰痛、阳痿、大便燥结、石淋等。

[处方组成]核桃仁200克，荸荠l50克，老鸭l只，鸡泥100克，油菜末、葱、姜、盐、蛋清、味精、料酒、玉米粉(湿)、花生油各适量。

[辨证加减]

[疗程疗效]

[处方来源]偏方大全

[处方备注][制用法] 将老鸭宰杀去毛，开膛去内脏，洗净，用开水烫一下，装入盆内，加入葱、姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透，取出晾凉后，将老鸭去骨，切成两块。另用鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊，再把核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子膛内肉上。将鸭子放入锅内，用干净温油炸酥，捞出沥去余油，用刀切成长条块，摆在盘内，四周撒些油菜末即可。